produccion avicola

IINTRODUCCION
La disección que se realizó en el laboratorio utilizando un ave de 4 días de nacida y un ave en producción para confirma los conocimientos adquiridos en la teoría; así como laoportunidad de comparar anatómicamente las estructuras y los sistemas respiratoria y circulatoria del ave con otros organismos superiores y afirmar las similitudes y diversidad biológica de los animales.OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES
Diseccionar un ave para observar y conocer los sistemas respiratorio, digestivo, circulatorio y endocrino.

OBJETIVOSESPECIFICOS
Observar y conocer el sistema respiratorio y circulatorio del ave y todos sus órganos que lo conforman.

















MATERIALES

Para realizar la práctica delaboratorio sobre la disección de un ave se utilizó lo siguiente implementos que son
Bisturí
Guantes
Tapabocas
Pollitos
Gallina


















PROCEDIMIENTO
En el laboratorio setrabajó con uno pollito de 4 días de nacido el cual fue sometido a un choque eléctrico para su sacrificio en donde pudimos observar la bolsa de Fabricio para esto es necesario hacer una incisióncerca de la glándula uropigea luego se jala hacia afuera y se puede observar la bolsa de Fabricio, esta se encarga de producir defensas, cuando los animales tienen la enfermedad de gumboro bolsade Fabricio se inflama y puede producir pus esta es una forma de identificar dicha enfermad.





Además pudimos observar el nervio ciático y este se encuentra en la parte muslo encargado dedarle movilidad a la pierna, hay una enfermedad que puede afectad dicho nervio y es el Marek es proveniente de la incubadoras. En ese lugar podemos encontrar también los sacos aéreos los cuales almacenan45 centímetros cúbicos de aire, gran parte de la estructura ósea de las aves está conformada por huesos neumáticos los cuales son huecos uno de ellos es el esternón.




Logramos conocer y...