Productos lacteos

Páginas: 5 (1089 palabras) Publicado: 18 de agosto de 2010
Valores compartidos
• Servicio al cliente. Todas las personas que trabajan en CAL deben buscar la mejor forma de servir a sus clientes, con eficiencia, prontitud, y de forma sostenida.
• Calidad de Producto.
• Rentabilidad. Los recursos de CAL deben ser utilizados de manera responsable y eficiente, buscando siempre la máxima optimización de los mismos.

Productos

|La Compañíade Alimentos Ltda. - DELIZIA, cuenta con una variedad de productos como helados en diferentes presentaciones y |
|sabores, jugos, yogurt, tampico, lácteos y muchos otros que buscan colmar las expectativas de nuestros clientes. |
|Estamos siempre en el desarrollo de productos nuevos. |

Yogures[pic] [pic]

HELADOS TORTAS

HELADO

[pic] [pic]

Reseña histórica y actual desarrollo

|  |La industria del helado en Bolivia |
| |Orígenes.- Sus orígenes se remontan a mucho tiempo atrás como un seguimiento a las costumbres del viejocontinente, |
| |donde se elaboraban helados artesanales para su venta en salones de te o restaurantes. El raspadillo es quizá la |
| |primera expresión del helado, como hielo picado proveniente de las cumbres de la cordillera, endulzado con jarabes de |
| |llamativos colores. También es tradicional la T´aya u oca congelada en los tejados de las casas en losdías de |
| |invierno, bañada en miel de caña. El helado de canela, batido en las primeras máquinas artesanales, constituye una |
| |tradición que aún ahora es popular. |
|1988 |Nacimiento de DELIZIA|
| |Compañía de Alimentos, (CAL) se inicia un 10 de Octubre de 1988 con la fabricación de helados artesanales, con |
| |tecnología y maquinaria italiana, con la idea de fabricar un rico postre a la usanza de aquel país. Los envases de 1 |
| |litro y vasos individuales se comercializaron con la marca Delizia.|
|1990 |Pero el verdadero desarrollo comienza con la aparición de los bolos; iniciativa de un visionario que comienza su |
| |fabricación en la empresa Il Gelato de Cochabamba. Este producto tuvo mucha demanda en el mercado paceño. En 1990, CAL,|
| |bajo la marca Delizia inicia la fabricación de bolos. Momento interesante de una demanda inusual por lanovedad del |
| |producto. Las agencias distribuidoras de helados hacían largas colas por comprar el producto |
|1991 |Camino a la industrialización |
| |El primer reto que enfrenta la joven marca Delizia es cómo congelar los bolos fabricados para atender estegran mercado|
| |potencial. Invierte en un túnel de congelamiento, y construye una pequeña planta industrial en Alto Miraflores. |
| |Por el año 1991 introduce nuevos productos, como la paleta de agua “Alfredo” que existe hasta hoy, y una variedad de |
| |productos destinados al mercado escolar.|
|1994 |Delizia inicia la fabricación de yogurt en 1994, con un gran desarrollo en el mercado escolar. También incursiona en la|
| |elaboración de refrescos en sachet personales. |
| |La empresa se equipa paulatinamente en maquinaria para la producción a la vez que en vehículos para la...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Productos lacteos
  • productos lacteos
  • Productos Lacteos
  • Productos lacteos
  • productos lacteo
  • PRODUCTOS LACTEOS
  • Productos lácteos
  • Productos Lacteos

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS