Proteinas Totales

DETERMINACION DE PROTEINAS TOTALES Y ALBUNMINA EN SUERO
Objetivo.-
Tener el conocimiento requerido para tener un buen conteo de total de proteínas. El buen uso de los diferentes equipos queparticipan en la práctica y determinar e identificar el resultado de la muestra.

Conocimiento teórico.-

Las proteínas son polímeros lineales constituidos por aminoácidos, que se unen entre si por mediode enlaces tipo amina denominados enlaces peptidicos.
Se clasifican en:
* Histicas o tisulares (Pr. de los tej.)
* Plasmáticas o hematicas (Pr. de la sangre)

Las proteínas totales estánconstituidas por dos fracciones fundamentales la albumina y las globulinas.

Albumina Esta en el plasma 50%, el cual el hígado sintetiza. Compuesta por 585 aminoácidos en una sola cadena peptidicay tiene 17 puentes de disulfuro.
Ayuda a conservar la distribución normal de agua e interviene en el equilibrio acido-base y también se encarga tambien del transporte de varias sustancias como: ac.Grasos, bilirrubina y hormonas y algunos fármacos.

Globulinas tienen fracción alfa 1 y 2 globulina y la beta y la gamma globulina

Materiales, reactivos y equipos.-

Kit reactivo proteínastotales
Espectrofotómetro
Baño maría
Tubos de ensayo gradilla micro pipetas
Marcador de vidrio
Pipetas de 5ml
Pipetas 10ml
Micro pipeta
Centrifugador
Jeringa 3ml
Stat fax
Procedimiento.-1. Preparar al paciente para sacar sangre, en una jeringa de 3ml.Una vez ya sacado los 3ml de sangre, depositar la sangre en un tubo de ensayo y llevar al centrifugador por 10min. a 3000 rpm.
2.Hasta que salga del centrifugado colocar 3.5 ml de reactivo en otro tubo de ensayo y después de que salga el tubo de hemolisis sacar 50 micro litros de suero y mezclar con el reactivo y mezclar como2min hasta que tenga un color más o menos azulado y la otra parte celeste.
3. Después de ya tener el reactivo con el suero se le pone en baño maría por 15 min.
4. Después de la incubación...