Proteinas

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 12 (2888 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 9 de marzo de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
ACTIVIDAD N°8 CUADRO COMPARATIVO DE LAS PROTEINAS | ADRIANA GARCES GARCES |
MARZO/2011 | | | ROSARIO LORENZO ORTIZ 6° "G" |
TIPO DE PROTEINAS | NOMBRE | ESTRUCTURA | FUNCION |
  | Hemoglobulina
|  La forman cuatro cadenas polipeptídicas (globinas) a cada una de las cuales se une un grupo hemo, cuyo átomo de hierro es capaz de unir de forma reversible una molécula de oxígeno. El grupohemo está formado por: 1. Unión del succinil-CoA (formado en ciclo de Krebs o ciclo del ácido cítrico) al aminoácido glicina formando un grupo pirrol. 2. Cuatro grupos pirrol se unen formando la protoporfirina IX. 3. La protoporfirina IX se une a una ion ferroso (Fe2+) formando el grupo hemo. | Transportar el Oxígeno desde los pulmones hasta los capilares en los tejidos.

|
  |Mioglobulina
|  es una hemoproteína muscular, estructuralmente y funcionalmente muy parecida a la hemoglobina, es una proteína relativamente pequeña constituida por una cadena polipeptídica de 153 residuos aminoacídicos que contiene un grupo hemo con un átomo de hierro | Almacenar y transportar oxígeno
  |
DE TRANSPORTE | Lipoproteínas
|  Lipoproteínas son agregados moleculares esféricos con unacubierta de unos 20 Ā de grosor formada por lípidos anfotéricos cargados, como colesterol no esterificado y fosfatidilcolinas; entre ellos se insertan las apolipoproteínas. Estas moléculas dirigen sus regiones apolares hidrófobas hacia el interior y sus grupos cargados hacia el exterior, donde interaccionan con el agua. Esto se debe a que las grasas, no se pueden disolver en un medio acuoso (sonhidrofóbicas), para eso necesitan proteínas que las recubran para dejar expuestos solo la parte polar de dicha proteína y de esta manera se pueda disolver la grasa en el plasma |  Cuya función es empaquetar los lípidos insolubles en el plasma proveniente de los alimentos (exógeno) y los sintetizados por nuestro organismo (endógenos), que son transportarlos desde el intestino y el hígado a los tejidosperiféricos y viceversa; devolviendo el colesterol al hígado para su eliminación del organismo en forma de ácidos biliares. |
  | Hemocianina
|  Presenta dos átomos de cobre en su centro activo. Por esto su color no es rojo sino azulado, lo que le ha dado el nombre (cian = azul). los átomos del metal no están unidos a un grupo de porfirina sino a grupos prostéticos con contenido dehistidina.Los dos centros metálicos no están en contacto directo, pero si muy próximos entre ellos. La molécula de oxígeno se inserta entre los dos cobres, los cuales cambian su estado de oxidación, de +I a +II, cediendo un electrón cada uno a la molécula de oxígeno | Se encarga del transporte del oxígeno. Su función es equivalente a la que la hemoglobina realiza en la sangre de otros animales y de losseres humanos aunque el transporte de oxígeno no es tan eficiente
  |
  | Citocromos
|  Se tratan de metaloporfirinas (proteínas que tienen un anillo compuesto de 4 pirroles, llamado porfirina, que encierra un átomo metálico por enlaces coordinados), del tipo hemo, es decir, es el hierro, cuyo estado de oxidación varía de +3 a +2, el que forma parte del anillo. El átomo metálico es el que da alcitocromo el color oscuro característico. | Desempeñan una función vital en el transporte de energía química en todas las células vivas
  |
  | Trombina
|  La trombina es una glicoproteína formada por dos cadenas de polipéptidos de 36 (*) y 259 (*) aminoácidos unidas por un puente disulfuro. |  Estimula a las plaquetas para que estas se expandan y liberen componentes de los densos gránulos enellas presentes.•altera la síntesis, expresión y liberación de proteínas de las células endoteliales.• favorece a la fijación de factores de la inflamación al endotelio •Induce la quimiotaxis en los neutrófilos y promueva la liberación de factores inflamatorios•La trombina es también un potente quimiotáxico para los macrófagos en los que altera la producción de citocinas y metabolitos del ácido...
tracking img