Proyecto de investigacion
Páginas: 14 (3271 palabras)
Publicado: 30 de mayo de 2011
NIVERSIDAD JUÁREZ AUTÓNOMA DE TABASCO
DIVISIÓN ACADÉMICA DE EDUCACIÓN Y ARTES
PROYECTO
TEMA:
La obesidad como principal problema de salud en niños de educación
Básica.
Villahermosa Tabasco a: 20 de: Mayo del: 2011
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
De acuerdo con diversos estudios realizados por las autoridades sanitarias, en México 25 millones de alumnos consumen más de 500calorías durante el recreo, lo cual ha contribuido a que el país ocupe el primer lugar mundial en obesidad.
La epidemia de obesidad que afecta a niños y adolescentes no sólo es problema de la escuela, sino de la sociedad y del mismo sistema económico que favorece largas jornadas de trabajo para padres de familia y profesores, lo cual obliga a abandonar hábitos sanos, sin importar el gravedeterioro de las condiciones de vida de las familias.
La iniciativa, presentada por el diputado federal panista Miguel Osuna Millán, fue aprobada con 372 votos a favor, y modifica los artículos 65 y 66 de la Ley General de Salud. El objetivo de la reforma es frenar la obesidad infantil que se está convirtiendo en un problema serio de salud entre los niños mexicanos, así como las consecuencias físicasque acarrea el sobrepeso, como la diabetes o enfermedades cardiovasculares.
De acuerdo con el dictamen, las autoridades sanitarias, educativas y laborales deben apoyar y fomentar actividades recreativas, culturales y promover una alimentación rica en proteínas, baja en grasas y azúcares.
Además, hace obligatoria la práctica del ejercicio diario, al menos durante media hora, como unaalternativa para mejorar la salud de los niños, entre quienes se incrementa la incidencia de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Queda prohibida la venta de alimentos y golosinas preparados con predominio de carbohidratos refinados y grasas vegetales en su forma sólida que contengan ácidos grasos hidrogenados en su forma trans, dentro de las escuelas de educación básica, centros de recreación ydeporte de niños y adolescentes, en guarderías y centros de desarrollo infantil, y cualquier otro establecimiento escolar que se encargue de la enseñanza, educación y cuidados de lactantes, preescolares, niños y adolescentes”, establece el artículo 87 de la Ley de Salud del Estado de Tabasco.
Si bien la prohibición de los alimentos con bajo valor nutritivo en las escuelas representa buenaopción para iniciar una lucha contra los problemas de sobrepeso, es muy importante que los cambios en hábitos alimenticios también ocurran en casa, lo cual sólo se podrá lograr mediante adecuada educación nutricional y conciencia sobre las enfermedades asociadas a la obesidad. En la información al consumidor, los productos deberán contener datos de su valor nutricional, contenido calórico, ácidosgrasos, saturados, ácidos grasos translípidos, colesterol, contenido energético, sodio, hidratos de carbono, fibra dietética, azúcares y edulcorantes; deberán mencionarse los ingredientes que se hayan utilizado en cada tipo de presentación.
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Desarrollar programas para disminuir la obesidad infantil.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
➢ Identificar los principalesbeneficios de la eliminación del producto chatarra en las escuelas.
➢ Concientizar a los padres de familia la importancia que tienen la comida saludable en el desarrollo físico de los hijos.
➢ Difundir a través de folletos las enfermedades que causan las comidas chatarras en los niños.
➢ Fomentar la práctica del deporte en las escuelas y hacerles ver el beneficio de una vida sana.PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
➢ ¿Qué es la comida chatarra?
➢ ¿Qué sucede en las escuelas?
➢ ¿Qué tan grave es este problema de salud?
➢ ¿Cuáles son los principales criterios nutrimentales
➢ ¿Cuáles son las causas de padecer la enfermedad?
JUSTIFICACIÓN:
Lo que motiva a la realización del estudio de este tema es conocer...
DIVISIÓN ACADÉMICA DE EDUCACIÓN Y ARTES
PROYECTO
TEMA:
La obesidad como principal problema de salud en niños de educación
Básica.
Villahermosa Tabasco a: 20 de: Mayo del: 2011
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
De acuerdo con diversos estudios realizados por las autoridades sanitarias, en México 25 millones de alumnos consumen más de 500calorías durante el recreo, lo cual ha contribuido a que el país ocupe el primer lugar mundial en obesidad.
La epidemia de obesidad que afecta a niños y adolescentes no sólo es problema de la escuela, sino de la sociedad y del mismo sistema económico que favorece largas jornadas de trabajo para padres de familia y profesores, lo cual obliga a abandonar hábitos sanos, sin importar el gravedeterioro de las condiciones de vida de las familias.
La iniciativa, presentada por el diputado federal panista Miguel Osuna Millán, fue aprobada con 372 votos a favor, y modifica los artículos 65 y 66 de la Ley General de Salud. El objetivo de la reforma es frenar la obesidad infantil que se está convirtiendo en un problema serio de salud entre los niños mexicanos, así como las consecuencias físicasque acarrea el sobrepeso, como la diabetes o enfermedades cardiovasculares.
De acuerdo con el dictamen, las autoridades sanitarias, educativas y laborales deben apoyar y fomentar actividades recreativas, culturales y promover una alimentación rica en proteínas, baja en grasas y azúcares.
Además, hace obligatoria la práctica del ejercicio diario, al menos durante media hora, como unaalternativa para mejorar la salud de los niños, entre quienes se incrementa la incidencia de diabetes y enfermedades cardiovasculares.
Queda prohibida la venta de alimentos y golosinas preparados con predominio de carbohidratos refinados y grasas vegetales en su forma sólida que contengan ácidos grasos hidrogenados en su forma trans, dentro de las escuelas de educación básica, centros de recreación ydeporte de niños y adolescentes, en guarderías y centros de desarrollo infantil, y cualquier otro establecimiento escolar que se encargue de la enseñanza, educación y cuidados de lactantes, preescolares, niños y adolescentes”, establece el artículo 87 de la Ley de Salud del Estado de Tabasco.
Si bien la prohibición de los alimentos con bajo valor nutritivo en las escuelas representa buenaopción para iniciar una lucha contra los problemas de sobrepeso, es muy importante que los cambios en hábitos alimenticios también ocurran en casa, lo cual sólo se podrá lograr mediante adecuada educación nutricional y conciencia sobre las enfermedades asociadas a la obesidad. En la información al consumidor, los productos deberán contener datos de su valor nutricional, contenido calórico, ácidosgrasos, saturados, ácidos grasos translípidos, colesterol, contenido energético, sodio, hidratos de carbono, fibra dietética, azúcares y edulcorantes; deberán mencionarse los ingredientes que se hayan utilizado en cada tipo de presentación.
OBJETIVOS:
OBJETIVO GENERAL:
Desarrollar programas para disminuir la obesidad infantil.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
➢ Identificar los principalesbeneficios de la eliminación del producto chatarra en las escuelas.
➢ Concientizar a los padres de familia la importancia que tienen la comida saludable en el desarrollo físico de los hijos.
➢ Difundir a través de folletos las enfermedades que causan las comidas chatarras en los niños.
➢ Fomentar la práctica del deporte en las escuelas y hacerles ver el beneficio de una vida sana.PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN
➢ ¿Qué es la comida chatarra?
➢ ¿Qué sucede en las escuelas?
➢ ¿Qué tan grave es este problema de salud?
➢ ¿Cuáles son los principales criterios nutrimentales
➢ ¿Cuáles son las causas de padecer la enfermedad?
JUSTIFICACIÓN:
Lo que motiva a la realización del estudio de este tema es conocer...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.