Proyecto de purines

Páginas: 9 (2172 palabras) Publicado: 3 de noviembre de 2010
PROYECTO DE PURINES
Nuestro proyecto es la elaboración de un BIEN, para innovar, desarrollar y exportar productos a base de componentes orgánicos para uso agrícola, eliminando la complementación de químicos, mediante la distribución a grandes y pequeños agrícolas supliendo las necesidades básicas con un producto de calidad y totalmente efectivo, los purines son la elaboración y producción debiopreparados denominados purines para la preservación y conservación de cultivos.

PROCESO DE PRODUCCION
Nuestra empresa creara un producto totalmente efectivo y atractivo al publico, el cual tendrá un diseño muy apropiado para las condicione de almacenamiento y producción. Llevara etiqueta y contraindicaciones que necesita todo producto iniciando fecha de vencimiento nombre de la empresa formade utilización y logo.se verterá el purín en una caneca de 5 galones. Los purines son líquidos obtenidos por la descomposición de de plantas especiales, que estimulan la salud de las plantas cultivadas y previenen los ataques de insectos y enfermedades una de las desventajas que podría tener nuestro producto es que no es muy conocido, y como los consumidores no conocen sus propiedades piensenque por ser orgánico no sea tan efectivo.
Los purines son bio preparados que se realizan con diversas plantas, consiste en una descomposición en agua con presencia de oxigeno para lo cual se remueve diariamente durante 8 a 12 días, la planta previamente picada en un recipiente con agua.

ELABORACION DE LOS PURINES
Los purines se preparan en un recipiente no metálico puede ser un balde plástico,un envase grande de vidrio de boca ancha u otro similar o una tinaja de cerámica. Se colocan las hiervas u otros ingredientes y se completa con el agua limpia preferentemente de lluvia (aproximadamente un kilo en diez litros de agua) si utilizamos agua que tenga cloro la dejamos reposar dos días al sol .
ALMACENAMIENTO
Una vez preparados los envases con los purines y el agua se guardan en unlugar oscuro y a la sombra tapados para que no entre alguna impureza pero que si pueda ingresar aire. Todos los días se bate energéticamente el preparado, durante unos minutos con ayuda de un palo de madera para que entre abundante oxigeno y se vuelve a tapar.
FERMENTACION
Por acción de hongos levaduras y bacterias comienza a descomponerse el material vegetal en esta etapa cambia lacomposición química del preparado ya que las sustancias iniciales se transforman en encimas aminoácidos y otros nutrientes para las plantas en la medida que avanza la fermentación disminuyen las sustancias originales aumenta las poblaciones de bacterias y los productos elaborados por estas.
PURIN MADURO
Después de unas dos semanas las bacterias han transformado prácticamente todo el material disponiblehay una mínima concentración de sustancias originales, pocos nutrientes (estos también han sido consumidos en su mayor parte por las bacterias) y una altísima concentración de bacterias de (300 a 200 millones de bacterias aeróbicas por gramo de preparado). si al comienzo podía haber una diversidad de bacterias en la medida que avanza el proceso de fermentación ,una especie va desplazando a lasdemás el cultivo de bacterias que se desarrolla depende del tipo de material vegetal que utilizamos inicialmente. El preparado está listo cuando el material original se encuentra disuelto completamente (quedando solamente los tallos u otras partes duras ) también abra cambiado el color (cada purín obtiene un color característico y tendrá un olor a fuerte “podrido” que se nota mas al batir el liquido.MATERIA PRIMA
PARA | USAR PURIN DE |
HELADAS | ORTIGA |
EL GORGOJO EN GRANOS ALMACENADOS | AJENJO ,AJI,AJO,LAUREL |
GUSANOS(LARVAS) | AJO,AJI,BOTON DE ORO |
HUERTA LIMPIA | BORRAJA, BOTON DE ORO, RABANO Y ROMERO |
HORMIGAS | HELECHO, MENTA Y YERBABUENA |
BACTERIOSIS | CALENDIULA, CAPUCHINA, BERBENA Y SALVIA |
GYUSANO COGOLLERO | AJI, AMANU, HELECHO |


MEDIOS DE...
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