proyecto investigtivo




PROYECTO DE INVESTIGACIÓN






IDENTIFICACION Y EVALUACION DE LA GANANCIA DE PESO DE CUYES (Cavia Porcellus) CON DIFERENTES RACIONES ALIMENTICIAS EN CLIMA FRIO, CORREGIMIENTO DE OBONUCO- PASTO- NARIÑO.

















UNIVERSIDAD DE NARIÑO.
FACULTAD CIENCIAS PECUARIAS
PASTO - ENERO 2014

PROYECTO DE INVESTIGACIÓN






IDENTIFICACION Y EVALUACION DELA GANANCIA DE PESO DE CUYES (Cavia Porcellus) CON DIFERENTES RACIONES ALIMENTICIAS EN CLIMA FRIO, COREGIMIENTO DE OBONUCO- PASTO- NARIÑO.

PRESENTADO A:

EFREN INSUASTY SANTACRUZ


PRESENTADO POR:

EDWIN BRAVO DELGADO
SANDRA CAICEDO MORENO
DIEGO GALINDEZ BRAVO
DANNY MORA SOLARTE
MAURICIO PORTILLO CALVACHE
NIXON ROJAS VALLEJO
EYRTON TRUJILLO MORALES

UNIVERSIDAD DE NARIÑO.FACULTAD CIENCIAS PECUARIAS
PASTO - ENERO 2014


NOMBRE DEL PROYECTO

IDENTIFICACION Y EVALUACION LA GANANCIA DE PESO DE CUYES (Cavia Porcellus) CON DIFERENTES RACIONES ALIMENTICIAS EN CLIMA FRIO, CORREGIMIENTO DE OBONUCO- PASTO- NARIÑO.

NECESIDAD: El tiempo de crianza y ganancia de peso, en una producción cuyicola es uno de los factores que más preocupa al productor, ya que se está tratandode minimizar el tiempo de producción y maximizar las ganancias, tanto de peso como de crianza, por cual es importante encontrar un tipo de suministro adecuado que satisfaga esta necesidad.


OBJETIVO GENERAL

Identificar y evaluar la ganancia de peso de cuyes (Cavia Porcellus) con diferentes raciones alimenticias en clima frio, corregimiento Obonuco- Pasto- Nariño.

OBJETIVOS ESPECIFICOSDesarrollar un análisis comparativo del incremento de peso en una muestra de 4 cuyes (Cavia Porcellus) de raza criolla, suministrándole diferentes dietas alimenticias a cada uno.
Analizar algunas características externas en los animales.
Dar a conocer análisis comparativo de resultados ganancia de peso vs alimentación suministrada.


MARCO TEÓRICO.
El cuy (Cavia Porcellus) conocidocomúnmente también como (cobayo o curí) es un mamífero roedor originario de la zona andina de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú. El cuy constituye un producto alimenticio de alto valor nutricional que contribuye a la seguridad alimentaria de la población rural de escasos recursos.
Las ventajas de la crianza de cuyes incluyen su calidad de especie herbívora, su ciclo reproductivo corto, la facilidad deadaptación a diferentes ecosistemas y su alimentación versátil que utiliza insumos no competitivos con la alimentación de otros Monogástricos.
La forma de su cuerpo es alargada y cubierto de pelos desde el nacimiento. Los machos desarrollan más que las hembras, por su forma de caminar y ubicación de los testículos no se puede diferenciar el sexo sin coger y observar los genitales.
Lacabeza es relativamente grande en relación a su volumen corporal, de forma cónica y de longitud variable de acuerdo al tipo de animal. Las orejas por lo general son caídas, aunque existen animales que tienen las orejas paradas porque son más pequeñas, casi desnudas pero bastante irrigadas.
Los ojos son redondos vivaces de color negro o rojo, con tonalidades de claro a oscuro. El hocico es cónico,con fosas nasales y ollares pequeños, el labio superior es partido, mientras que el inferior es entero, sus incisivos alargados con curvatura hacia dentro, crecen continuamente.
El cuello es grueso, musculoso y bien insertado al cuerpo, conformado por siete vértebras de las cuales el atlas y el axis están bien desarrollados.
El tronco del cuy es de forma cilíndrica y está conformada por 13vértebras dorsales que sujetan un par de costillas articulándose con el esternón, las 3 últimas son flotantes.
Su abdomen tiene como base anatómica a 7 vértebras lumbares, es de gran volumen y capacidad.
En general las extremidades son cortas, siendo los miembros anteriores más cortos que los posteriores. Ambos terminan en dedos, provistos de uñas cortas en los anteriores y grandes y gruesas en las...