Proyecto pymes

Objetivo:
Aplicar los contenidos del curso a un caso de aplicación real
Procedimiento:
PARA PODER REALIZAR EL SIGUIENTE TRABAJO FUE NECESARIO REALIZAR LOS SIGUIENTES PASOS:
1. ANALIZAR TODOS LOS PUNTOS QUE SE PEDIAN PARA LA REALIZACION DE LA PRACTICA FINAL.
2. BASARME EN MI EMPRESA CREADA Y EN APOYOS VISUALES
3. ANALIZAR Y CREAR CONCLUSIONES
Resultados:
Nombre: Aline ElideGarcía Jiménez | Matrícula: |
Nombre del curso: Pequeñas empresas y desarrollo de franquicias. | Nombre del profesor: Blanca Nelly Pérez Rojas González |
Módulo I, II y III. | Actividad: Avance de proyecto. |
Fecha: 06/10/10 |
PLAN DE FACTIBILIDAD:

1. ¿EN QUE NEGOCIO ESTOY O QUIERO ESTAR?

EL NEGOCIO QUE SURGE DE ESTA IDEA ES UN RESTAURANTE DE COMIDA EXOTICA EL CUAL BUSCA AGRADAR ASUS CLIENTES INNOVANDO CON SU COMIDA EXOTICA.

2. ¿QUE SITUACION TIENE ACTUALMENTE EL MERCADO DE MI PRODUCTO O SERVICIO?

EL SERVICIO QUE OFRECE NUESTRO RESTAURANTE ES UNICO E INNOVADOR, PARA EL MERCADO QUE NOS CONVIENE YA QUE REALICE UN ESTUDIO DE MERCADO PARA VER QUE TAN ACEPTADOS ERAN NUESTROS PRODUCTOS Y PARA ENFOCARLO AL MERCADO CORRECTO, DE ESTA MANERA LOS CLIENTES QUEDAN SATISFECHOS YEXISTEN GANANCIAS PARA LA EMPRESA.
EL MERCADO ES BUENO PUES EXISTE DEMANDA HACIA NUESTROS PRODUCTOS.

Fortalezas.
* Dentro de nuestra sociedad hay personas especializadas en cada una de las áreas de mayor prioridad de nuestra empresa.
* La idea es creativa y consiste en la constante innovación
* Mejora constante.
* Tenemos una cultura de limpieza impecable.
* Gracias alplan de negocios, la administración estará estructurada adecuadamente.
Debilidades.
* No contamos con experiencia previa de manejo de un restaurante.
* Complicada obtención de financiamiento.
* Recursos limitados.
* Personal escaso.
* Menú reducido.

Oportunidades.
* No contamos con experiencia previa de manejo de un restaurante.
* Complicada obtención definanciamiento.
* Recursos limitados.
* Personal escaso.
* Menú reducido.

Amenazas.
* Crisis Económica mundial.
* Mercado inconstante.
* Que sea tomado como un negocio de moda.
* Extensa competencia.
* Tiempo de respuesta para trámites.


VALOR AGREGADO DE LA EMPRESA:

Eficiencia y Calidad en el Servicio
Establecimiento con ubicación estratégica y atractivovisual.
Variedad
e Innovación
Frescura y variedad en los alimentos
Elección de los alimentos con proveedores de calidad
Elaboración de alimentos agradables a los sentidos
Satisfacción
Del
Cliente

INVERSIÓN INICIAL: | $ 236,500.00 |
Local: | $ 25,000.00 |
Plancha industrial: | $ 8,000.00 |
Horno industrial: | $ 8,500.00 |
Mesas y sillas: | $ 11,000.00 |Campana industrial: | $ 1,500.00 |
Cubiertos: | $ 1,000.00 |
Platos: | $ 3,000.00 |
Lavavajillas: | $ 2,000.00 |
Caja registradora: | $ 1,000.00 |
Utensilios: | $ 2,000.00 |
Refrigerador: | $ 10,000.00 |
Decoración: | $ 3,000.00 |
Tecnologías de información: | $ 10,500.00 |
Pre-operación: | $ 150,000.00 |
LOGRO DEMETAS:

PARA PODER LLEVAR A CABO LAS METAS ES NECESARIO, BASARNOS EN EL ANALISIS FODA, LLEVAR UNA ORGANIZACIÓN CONTROLODA, TENER METAS MEDIBLES Y ALCANZABLES.
TRANAJAR EN EQUIPO Y MOTIVAR A LOS EMPLADOS PARA QUE TODOS TRABAJEN CON UN FIEN EN COMUN, QUE SEA EL QUE LA EMPRESA CREZCA Y DEJE UTILIDADES PARA TODOS.
PARA ALCANZAR ESTAS METAS CUENTO CON EL CAPITAL PARA INVERTIR EN EL NEGOCIO YRECIBIR UTILIDADES DEL MISMO.

PARA INICIAR EL NEGOCIO EN LOS PROXIMOS TRES MESES SE CONTRATARA AL PERSONAL, SE CAPACITARA Y SE DARA EL MEJOR SERVICIO EN RESTAURANTE PARA QUE SEAMOS DEL AGRADO DE NUESTROS CLIENTES.

* ETAPAS:
1. EL DESARROLLO:
Lograr que el líder sea capaz de coordinar una serie de elementos humanos y técnicos, y hacer que ellos de una forma eficaz y eficiente puedan...