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Ingeniería En Sistemas Computacionales

Materia:
Evaluación De Proyectos

TAREA:
Avance Proyecto Bar “Chequelon”


Segundo SemestreAguascalientes, Ags., 4 de Marzo del 2009

Introducción
Definición de “Bar”
Un bar viene del inglés bar, barra, es un establecimiento comercial donde se sirven bebidasalcohólicas y no alcohólicas, y aperitivos, generalmente para ser consumidos de inmediato en el mismo establecimiento en un servicio de barra.

Objetivo de nuestro Proyecto:
Bar “Chequelon”
Nuestro proyectoserá un bar en el que habrá bebidas alcohólicas, que también contara con servicio de buffet para los clientes que quieran ingerir sus bebidas dentro del establecimiento y dependiendo de su consumoserá los beneficios como aperitivos, botanas o incluso hasta una comida completa (Corte de carne, Filetes de pescado hasta una parrillada).
El bar lo quisimos ubicar en Lagos de Moreno, JAL, ya que en laciudad no se encuentra demasiada competencia como en la ciudad de Aguascalientes, y la competencia fuerte que se encuentra en lagos llamada “La Cura”, tiene buenos servicios, pero escases deaperitivos ya que solo dan botanas.
Estos precios son tomados de bares en Lagos de Moreno (Competencia)

Tequila:
Botella 1Ltr Copa
Herradura $160 $35
Jimador $160 $35
Jose C. Tradicional$190 $40

Whisky:
Botella 750mL Copa
Red Label $250 $45
Jack Daniel $250 $45
Brandy:
Botella 750mL Copa
Buchanans $270 $50
Torres 10 $270 $50

Cerveza:Corona Pacifico Sol
$18 $17 $17

½ Ltr 1Ltr (Cualquier Marca, mismo Precio)
Micheladas (Dentro Bar) $20 $30
Micheladas (Para llevar) $25 $35

Contenido
Música:
Banda (En Vivo)todos los viernes de 11 a 12.
Karaoke

Entretenimiento:
Pantallas Planas
Transmisiones de Deportes (En Vivo)
Música (En Vivo)

Estancia:
Zona Vip
Sillones
Barras

Bebidas:...
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