Proyecto

PLAN DE NEGOCIOS PARA LA CREACIÓN DE UN EMPRESA PRODUCTORA DE PULPA DE FRUTAS CONGELADAS EN EL MUNICIPIO SUCRE, ESTADO BOLIVAR

INTRODUCCIÓN

El Plan de Negocios para la creación de una empresa productora de pulpa de frutas congelada, nace por la expectativa de un grupo de jóvenes universitarios, con deseos de contribuir al desarrollo económico y social del sector agrario y generandosoluciones a la problemática enfrenta el municipio Sucre en la localidad de Maripa (Ciudad Bolívar – Venezuela). Siendo esta una oportunidad para involucrar conocimientos técnicos y administrativos en procesos productivos, con el fin de generar cambios que impulsen el mejoramiento de técnicas agrícolas, en la calidad de la pulpa de frutas, la capacidad del talento humano para el desarrollo sostenibley la adopción de tecnologías limpias, que permitan, ser competitivos, cumpliendo con normas y estándares de mercado.

El presente documento adopta el modelo Proyecto Nacional Simón Bolívar primer plan socialista -pps-desarrollo económico y social de la nación 2007-2013 , para financiar proyectos empresariales Modelo Productivo Socialista Con el fin de lograr trabajo con significado, sebuscará la eliminación de su división social, de su estructura jerárquica y de la disyuntiva entre la satisfacción de las necesidades humanas y la producción de riqueza subordinada a la reproducción del capital. Para ello es necesario en el primer capitulo denominado, Aspectos generales de la Investigación enmarcar de manera detallada los aspectos relevantes que se tratarán en la investigación,seguidamente, se desarrollarán los módulos: Estudio de Mercado, Estudio Técnico, Estudio de Organización, Estudio Financiero, Plan Operativo e Impacto del Proyecto; en los que se muestra de manera clara y detallada la viabilidad para la creación de una empresa productora de pulpa de frutas en el municipio de Sucre, en ellos es posible identificar necesidades de inversión, ingresos, costos, gastos,utilidad del proyecto, punto de equilibrio, impacto económico, regional, social y ambiental.
Adicionalmente durante su preparación, se evaluó e interpretó el entorno de la actividad empresarial, se evaluaron los resultados al accionar sobre ésta de una determinada manera, se definieron variables involucradas en el proyecto y se decidió la asignación óptima de recursos para ponerlo en marcha, buscandoalternativas, propuestas ó cursos de acción; que sirvan como guía en la puesta en marcha.

Con la implementación de este proyecto se pretende generar alternativas de desarrollo microempresariales para la región aplicando las herramientas gerenciales necesarias para impulsar el desarrollo del sector frutícola. También, es vital la elaboración de esta propuesta empresarial y académica paracontribuir a la formación profesional, sirviendo de base a estudiantes de Administración de Empresas que deseen realizar proyectos empresariales.

I. Problema

1.1.1 Planteamiento del Problema.
El enfoque dado por el Instituto Nacional de Tecnología Industrial Loero Arismendi de Ciudad Bolívar (IUTIRLA), al programa de Administración de Empresas es, impulsar a sus estudiantes a la creación deempresas y ser de esta manera ser generadores de empleo; entendiendo este enfoque es como se identificó una oportunidad de negocio y se creo una asociación entre Estudiantes del 5to semestre de la especialidad Administración Industrial y jóvenes madres desempleadas de la comunidad de Maripa ubicado en el municipio sucre y un Ingeniero Agrónomo con amplio conocimiento sobre el tema.

Se busco darsolución al problema de la financiación de la oportunidad de negocio para lo cual se hace necesario la elaboración del presente Plan de Negocios que demuestra la factibilidad para la creación de una empresa productora de pulpa de frutas naturales congeladas en el municipio Sucre, cumpliendo con los lineamientos metodológicos y técnicos que exige el Fondo Instituto Nacional de Desarrollo de la...