proyecto

INSTITUTO DE FORMACIÓN BANCARIA

PROGRAMA:
ADMINISTRACIÓN BANCARIA
CURSO:
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS

PROFESOR:
ECON. PAUL ACOSTA QUISPE

PROYECTO PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE UNA CAFETERIA

INTEGRANTES:
CHAISA YAURI PAOLA KARINA
CHAVEZ QUINTEROS SERGIO
CHIRA CONCEPCION DANIEL
GUTIERREZ PEVES FIORELLA
2013
INDICE

CAPÍTULO I: PRESENTACIÓN DEL PROYECTO
1.1 Nombre delProyecto
1.2 Descripción de la empresa
1.1.1. Nombre de la empresa
1.1.2. Nombre Comercial
1.1.3. Logotipo
1.3 Definición del negocio.
1.3.1 Actividad Económica
1.3.2 Tipo de sociedad
1.3.3 Sector Económico
1.3.4 Justificación
1.3.5 Visión
1.3.6 Misión
1.3.7 Valores
1.3.8 Análisis FODA

CAPÍTULO II: ANÁLISIS DEL MERCADO
2.1. Antecedentes
2.1.1 Análisis del entorno económico2.1.1.1 Evolución del sector
2.1.2 Factores que afectan el desempeño del sector
2.1.3 Análisis de la población objetiva
2.2. Objetivos del Estudio de Mercado
2.1.1 Objetivo General
2.1.2 Objetivos Específicos
2.3. Selección y obtención de la información
2.3.1. Fuentes primarias
2.3.1.1. Encuesta piloto
2.3.1.1.1. Definición de la población
2.3.1.1.2. Identificación y definicióndel marco muestral
2.3.1.1.3. Análisis de resultados
2.3.1.2. Encuesta Definitiva
2.3.1.2.1. Definición de la población
2.3.1.2.2. Estimación del mercado potencial.
2.3.1.2.3. Determinación del tamaño de la muestra
2.3.1.2.4. Seleccionar el procedimiento muestral
2.3.1.2.5. Identificación del marco muestral
2.3.1.2.6. Análisis de resultados.
2.3.2. Fuentes secundarias
2.4.Características del Mercado Potencial.
2.4.1. Análisis de la demanda
2.4.1.2. Análisis del perfil del consumidor
2.4.1.3. Tamaño del mercado
2.4.1.4. Estimación del mercado objetivo
2.5. Análisis de la oferta
2.5.1. Antecedentes
2.5.2. Análisis de la competencia
2.5.2.1. Competidores directos
2.5.2.2. Competidores indirectos
2.5.2.3. Análisis FODA estratégico
2.5.3. Análisis deprecios
2.5.4. Análisis de los proveedores
2.5.4.1. Identificación y ubicación
2.5.4.2. Canales de abastecimiento
2.5.4.3. Condiciones y facilidades de pago
2.5.4.4. Servicio de postventa
2.6. Plan de marketing
2.6.1. El producto
2.6.2. Plaza
2.6.3. Promoción
























ÍNDICE DE ANEXOS


Anexo 1
Encuesta piloto

Anexo 2
Encuestadefinitiva



















CAPÍTULO I
PRESENTACIÓN DEL PROYECTO

1.1 Nombre del proyecto
Proyecto para la implementación de una cafetería.

1.2 Descripción del proyecto
1.2.1 Nombre de la empresa
“COFFE HOUSE” S.A.C.

1.2.2 Nombre comercial
“COFFEE HOUSE”
1.2.3 Logotipo







1.3 Definición del negocio
1.3.1 Actividad económica
Nuestra empresa pertenece alsector terciario, al rubro de servicio debido a que nos dedicaremos a la venta del café.
CÓDIGO CIIU
5610 (Cafetería)



1.3.2 Tipo de sociedad
Nuestra empresa se conformará como una Sociedad Anónima Cerrada cuyas siglas son S.A.C. El motivo por el cual se eligió este tipo de sociedad es por qué las sociedades anónimas cerradas, llamadas también “familiares”, son aquellas sociedades queson creadas por un pequeño número de socios que se conocen entre sí (mínimo 2, máximo 20 accionistas), además de ello los accionistas no responden con su patrimonio personal por las deudas que pueda presentar la empresa.

Régimen Tributario: ESPECIAL 1.5% DE LAS VENTAS NETAS
Este Régimen es el más adecuado para quienes inician o forman una microempresa, la que puede ser conducida por unapersona natural o por una persona jurídica que realice actividades de servicios, comercio e industria, producción, manufactura y extracción de recursos naturales incluidos la crianza de animales y cultivos.Este régimen tributario, establece límites máximos o topes en los ingresos y adquisiciones anuales, en el monto de los activos fijos, así como en el número máximo de trabajadores en la empresa,...