Proyecto

PROYECTO DE FACTIBILIDAD DE UNA HELADERIA EN LA ZONA ORIENTE DE NEIVA

PRESENTADO AL DOCENTE:
JESUS ALBEIRO CASTRO

PRESENTADO POR LOS ESTUDIANTES:
CINDY YULIETH BARRERA QUIROGA
MAIRA CATERINE HUEPE ALARCON
YESID GODOY VASQUEZ

CORPORACION UNIVERSITARIA DEL HUILA “CORHUILA”
MERCADEO, PUBLICIDAD Y VENTAS
X SEMESTRE
NEIVA- HUILA
2011

TABLA DE CONTENIDO

1. ANTECEDENTES2. JUSTIFICACIÓN
3. NECESIDAD
4. DIAGNOSTICO PROYECTO EMPRESARIAL
5. OBJETIVO GENERAL
6.1 Objetivos específicos
6. METAS
7. INDICADORES
8. METODOLOGIA
I. TIPO DE ESTUDIO
II. METODO DE INVESTIGACION
III. FUENTES Y TECNICAS DE RECOLECCION DE LA INFORMACION
IV. ANALISIS DE LA INFORMACION
V. MARCO DE REFERENCIA PARA EL MUESTREO
9. FORMATO DEENCUESTA
10. ANALISIS DE LOS RESULTADOS DE LAS ENCUESTAS APLICADAS
11. ESTUDIO DE MERCADO
12.2 OFERTA
12.3 DEMANDA
12.4 ANTECEDENTES DEL SECTOR
12. ANALISIS DOFA
13. PLAN DE MERCADO
I. PRECIO
II. CANALES DE DITRIBUCION
III. ESTRATEGIA DE PROMOCION
IV. POLITICAS DE CALIDAD
14. ANALISIS DE LA COMPETENCIA
15. PRESUPUESTO
I. GASTOSADMINISTRATIVOS
II. GASTOS DE PUESTA EN MARCHA
III. COSTOS
IV. ARRENDAMIENTO
V. INVERSION DE MATERIALES Y EQUIPO
VI. MATERIAS PRIMAS
VII. INVERSION TOTAL
VIII. GASTOS MENSUALES
16. PRESUPUESTO DE INGRESOS
17. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
18. ANEXOS

1. ANTECEDENTES
Este estudio realizado por estudiantes de mercadeo, publicidad y ventas de X semestre de launiversidad Corhuila no tiene antecedentes de haberse llevado a cabo por otros estudiantes de la misma universidad motivo por el cual nos motiva a conocer la viabilidad o no de la apertura de una heladería en la zona oriente de la ciudad de Neiva.
Las heladerías en la ciudad de Neiva vienen ampliando el mercado de familias, amigos, estudiantes y todas aquellas personas que desean compartir momentosagradables en compañía de un buen helado.
En la actualidad existen heladerías de renombre en la ciudad de Neiva como es el caso de GUACAMAYAS, POPSY, TUTTO GELATO entre otros que se han posicionado en el mercado, y que a lo largo de su trayectoria han marcado huella logrando ser hoy en día muy conocidas por propios y visitantes.

2. JUSTIFICACION
Hoy en día nos encontramos en un entorno tancompetitivo en donde la oferta y la demanda de productos y servicios en cada vez mayor y compleja por tanto la apertura de mercados se hace prioritaria ya sea para una empresa, independiente o toda aquella persona que desea establecer un negocio, es fundamental tener un mejor desarrollo capacitándose, innovando y creciendo continuamente tanto a nivel interno como externo, buscando estar siempre unpaso delante de la competencia al brindar productos y precios que llene las expectativas de sus clientes y generen rentabilidad al negocio.
Este proyecto se realiza con el fin de crear una empresa que se dedicará a la elaboración de toda clase de helados y se preocupa por prestar la mejor atención y el mejor servicio a los clientes. Con la idea de ofrecer una gran variedad de helados y con unaexcelente calidad.

Se busca abrir una heladería en la zona oriente de Neiva con el fin de satisfacer los gustos y las necesidades de personas con características económicas, sicológicas, demográficas diferentes y lograr posicionar a esta heladería como una de las más reconocidas de la ciudad, el objetivo no es solo entrar en el mercado sino crear estrategias y aprovechar las oportunidades paramantenerse en él.
Se sabe que en Neiva el helado tiene un gran consumo en el por su clima calido, el consumo de helado en esta ciudad es general y de agrado para la comunidad puesto que satisface la sed.

3. NECESIDAD
Este proyecto se realiza con el fin de crear una empresa que se dedicará a la elaboración de toda clase de helados y se preocupa por prestar la mejor atención y el...