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RESULTADOS ENCUESTA REALIZADA A CLIENTES DEL RESTAURANTE DEL FONDO DE EMPLEADOS FEMCOR PARA GARANTIZAR EL SERVICIO
La encuesta se realizo en el mes de febrero de 2012 a 54 clientes del Restaurantede FEMCOR
Regional a la que pertenece
Número de clientes
% de clientes
Valles de San Nicolás
11
20%
Páramo
1
2%
Bosques
1
2%
Aguas
2
4%
Sede Principal
39
72%

54
100%
1.39 de los 54 encuestados, osea el 72% de ellos, pertenecen a la Sede Principal; y solo 1 de ellos pertenecen a la Regional Bosques.
Frecuencia de utilización del servicioNúmero de clientes
% de clientes
Diaria
29
54%
Una vez por Semana
5
9%
De dos a tres ves por semana
13
24%
Muy ocasional
7
13%

54
100%
2.El 54% de los clientes, es decir, 29 de los encuestados utiliza el servicio del restaurante diariamente. Y el 24% de ellos lo utiliza de dos a tres veces por semana.
Las siguientes preguntas serespondieron de acuerdo a la siguiente Tabla:

1
Muy deficiente
2
Deficiente
3
Regular
4
Bueno
5
Excelente

Calificación
Presentación
N° de clientes
N° de clientes acumulado
% declientes
% de clientes acumulado
1
1
1
2%
2%
2
1
2
2%
4%
3
11
13
20%
24%
4
29
42
54%
78%
5
12
54
22%
100%
3.1 EN CUANTO AL PLATO


Calificación
Cantidad
N° de clientes
N°de clientes acumulado
% de clientes
% de clientes acumulado
1
2
2
4%
4%
2
4
6
7%
11%
3
16
22
30%
41%
4
20
42
37%
78%
5
12
54
22%
100%


Calificación Calidad de insumosN° de clientes
N° de clientes acumulado
% de clientes
% de clientes acumulado
1
2
2
4%
4%
2
3
5
6%
9%
3
21
26
39%
48%
4
19
45
35%
83%
5
9
54
17%
100%Calificación Combinación de alimentos
N° de clientes
N° de clientes acumulado
% de clientes
% de clientes acumulado
1
2
2
4%
4%
2
6
8
11%
15%
3
15
23
28%
43%
4
26
49
48%
91%
5
5
54...