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Páginas: 3 (576 palabras) Publicado: 23 de mayo de 2010
FACTORES CLAVES DE ÉXITO
Queremos saber si McDonald’s tiene buenos objetivos y estrategias para seguir en el mercado de la comida rápida.


Factor | | Ponderación. |Calificación de empresas Total |
| | | McDonald´s | Burger King | Kentucky Fried Chicken |
1. |  Atención |  25 |  19 |  18 |  18 |
2. |  Menú de alimentos |  18 |  13 |  14 |  16 |3. |  Precio |  15 |  12 |  10 |  13 |
4. |  Servicio ala mesa |  10 |  7 |  5 |  6 |
5. |  Servicio para llevar |  15 |  11 |  11 |  10 |
6. | Fine dinining (calidad en los alimentos) | 17 |12 | 10 | 14 |
| | | | | |
Total por empresa |  100% |  74 | 68 | 77 |

McDonald’s debe poner mayor atención en el menú para que sus clientes tengan una gran variedad para escoger lo quequieren comer.

CADENA DE VALOR
McDonald’s
Infra estructura:
Cada local de McDonald’s debe ser ubicado en puntos estratégicos y de gran visibilidad, cada área funcional del local, debe mantenerselimpio y ordenado, el salón de atención a clientes, esta diseñado para que el crew (trabajadores) muestre mas de un 40% de su cuerpo, esto ayudando a tener mas cercanía con el cliente, es una barrapor donde los clientes retiran sus productos. Después del comedor la cocina es el espacio más grande del local.
Administración de recursos humanos:
Mantener incentivos según las necesidades de sustrabajadores para aumentar el grado de compromiso del crew, es de gran importancia, ya que esta en sus manos la experiencia y preparación de producto.
Desarrollo de tecnología:
La creación einnovación, tanto en el producto, como en su proceso de creación, es fundamental para poder disminuir los costos y el tiempo de preparación de McDona ld ’s.
Abastecimiento:
Como toda empresa que esta enconstante búsqueda de la eficiencia, es primordial mantener cada área funcional con los implementos y recursos necesarios, pero de forma muy primordial, mantener los elementos de higiene, tecnologías...
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