Químico biólogo clínico

PROGRAMA DE QUÍMICA ORGÁNICA II



Institución Educativa: Universidad de Sonora
Unidad: Centro
División: Ciencias Biológicas y de la Salud
Departamento: Ciencias Químico Biológicas
Carácter: Obligatorio
Créditos: 8 (3 horas de teoría y 2 de laboratorio)



Objetivo General

El alumno comprenderá el comportamiento físico y químico de los grupos funcionales con enlacesmúltiples carbono-carbono, tanto alifáticos como aromáticos.



Objetivos Específicos

Al finalizar el curso el alumno será capaz de:

1. Aplicar la nomenclatura sistemática y común de los alquenos, cicloalquenos, dienos, alquinos e hidrocarburos aromáticos.
2. Relacionar la estructura de los compuestos indicados en el punto anterior con sus propiedades físicas.
3. Comprender elcomportamiento químico de los grupos funcionales estudiados en este curso y los mecanismos de reacción implicados.
4. Sintetizar compuestos de los grupos funcionales mencionados anteriormente, partiendo de diferentes materias primas.
5. Aplicar los conocimientos adquiridos en Química Orgánica para resolver problemas de deducción de estructuras.
6. Identificar los compuestos estudiados eneste curso utilizando pruebas químicas simples y complejas.



Temario

1. Alquenos y Cicloalquenos


1. El doble enlace carbono-carbono
2. Nomenclatura IUPAC y Común
3. Isomería geométrica
4. Propiedades físicas
5. Métodos de obtención en el laboratorio
1. Deshidratación de alcoholes
2. Deshidrohalogenación de halogenuros de alquilo3. Reducción de alquinos
4. Deshalogenación de dihalogenuros de alquilo vecinales
6. Comportamiento químico
1. Hidrogenación
2. Halogenación
3. Formación de halohidrinas
4. Adición de ácido sulfúrico
5. Adición de agua y ácido
6. Adición de ácidos halogenados (HX)
7. Dimerización8. Oxidación
9. Sustitución de hidrógeno alílico
7. Análisis

2. Dienos


1. Nomenclatura y clasificación de dienos
2. Sistema de dobles enlaces conjugados
3. Estabilidad de los dienos conjugados
4. Resonancia en dienos conjugados
5. Comportamiento químico de dienos conjugados
1. Adición electrofílica 1,2 y 1,4
2.Adición de radicales libres
3. Reacción de Diels-Alder
2.6 Polimerización
2.6.1 Definición de monómero
2.6.2 Importancia de los polímeros
2.6.3 Formas de obtención (adición y condensación)
2.7 Compuestos terpénicos
2.7.1 Formas de obtención y su importancia
2.7.2 Clasificación de acuerdo a su estructura: terpenosverdaderos, no verdaderos y terpenoides
2.7.3 Clasificación en base al número de unidades isoprénicas
2.7.4 Identificación de unidades isoprénicas. Regla isoprénica.
2.8 Determinación del número de insaturación de un compuesto

3. Alquinos


1. El triple enlace carbono-carbono
2. Nomenclatura IUPAC y Común
3. Propiedades físicas
4. Obtenciónindustrial de acetileno
5. Métodos de obtención en el laboratorio
1. Deshidrohalogenación de dihalogenuro de alquilo vecinales
2. Deshalogenación de tetrahaluros
3. Reacción de acetiluros metálicos con halogenuros de alquilo primarios
6. Comportamiento químico
1. Reducción a alquenos (reacciones estereoespecíficas)
2.Adición electrofílica: adición de halógenos, adición de ácidos halogenados, hidratación (tautomerismo ceto-enol)
3. Reacción de alquinos terminales como ácidos: formación de acetiluros de metales alcalinos, obtención de sales de metales pesados
4. Oxidación
7. Análisis


4. Hidrocarburos Aromáticos


4.1 Estructura del benceno
4.2 Estabilidad del...