Quimica planeacion

PLANEACIÓN DOCENTE
I.- DATOS DE IDENTIFICACIÓN:
GRADO: SEGUNDO GRUPO: UNO SEMESTRE: TERCERO
CICLO ESCOLAR: 2011-2012
CARRERA:
NOMBRE DEL DOCENTE: VALENTIN RAMIREZ HERAZ Y ARTURO TORRES ZETA
PERIODO DE TIEMPO PARA LA UNIDAD: 4 SEMANAS

II.-DATOS GENERALES DEL PLAN

1.- CAMPO DISCIPLINAR : CIENCIAS NATURALES Y EXPERIMENTALES 2.-ASIGNATURA: QUIMICA

3-MATERIA: QUIMICA I4.-UNIDAD DIDÁCTICA:

UNIDAD I. LA ENERGÍA, LA MATERIA Y LOS CAMBIOS
5.- CATEGORÍA: Piensa crítica y reflexivamente

6.- COMPETENCIA GENÉRICA:
• Participa y colabora de manera efectiva en equipos diversos.
• Aprende por iniciativa e interés propio a lo largo de la vida.
7.- ATRIBUTO:
• Sigue instrucciones y procedimientos de manera reflexiva, comprendiendo cómo cada uno de suspasos contribuye al alcance de un objetivo
• Utiliza las tecnologías de la información y comunicación para procesar e interpretar información

8.- COMPETENCIA DISCIPLINAR BÁSICA:
• Obtiene, registra y sistematiza la información para responder a preguntas de carácter científico, consultando fuentes relevantes y realizando experimentos pertinentes
• Establece la interrelación entre la ciencia,la tecnología, la sociedad y el ambiente en contextos históricos y sociales específicos

9.-COMPETENCIA DOCENTE: Domina y estructura los saberes para facilitar experiencias de aprendizaje significativo.
• Argumenta la naturaleza, los métodos y la consistencia lógica de los saberes que imparte.
III.- NECESIDADES DE APRENDIZAJE: (DIAGNÓSTICO)
I. NECESIDADES DE APRENDIZAJE
a).- SABERESCOTIDIANOS DE LA UNIDAD
¿Todo lo que tocamos es materia?
¿Los alimentos que ingiero me dan energía?
¿La energía y la materia se relacionan?
¿De qué está compuesto nuestro planeta?
¿Cuál es la diferencia entre agua líquida, vapor de agua y hielo?
¿Cómo afecta el uso irracional de combustibles a nuestro planeta?



IV.- PLANEACIÓN UNIDAD: I “la energía, la materia y los cambios”
MESORETÍCULA
1.1 Energía, motor de la humanidad 1.2 La materia y los cambios 1.3 La química en nuestro mundo cotidiano
MICRO RETÍCULA
1.1.1 Noción de energía
1.1.2 Energía potencial y cinética
1.1.3 Transferencia y transformación de energía
1.2.4 Trabajo, calor y temperatura
1.2.5 Ley de la conservación de la energía
1.2.1 Estados de agregación
1.2.2Clasificación de la materia
Sustancias puras: elementos y compuestos
Mezclas: Homogéneas y heterogéneos
1.2.3 Propiedades físicas y cambios físicos
1.2.4 Propiedades químicas y cambios químicos
1.2.5 ley de la conservación de la materia
1.2 6 El sol, proveedor de energía








CUADRANTE MODELO DE ENSEÑANZA ESTRATEGIA METODOLÓGICA FECHA
1.- Construcción áulica de la pregunta detonadoraMÉTODO DE INDAGACIÓN

ETAPA 1.- Presentación del problema





















ETAPA 2.- Formulación de preguntas e hipótesis
ESCENARIO DIDACTICO: Elaboración de un pastel:

Lugar cocina domestica

La química es tan e todos lados, y desde que naces hasta que mueres se llevan a cabo proceses relacionados con la química. La cocina es uno de ellos, en ella tenemos muchassustancias químicas que cuando se mezclan o reaccionan en proporciones adecuadas saben deliciosas.

Quizás no te has puesto a pensar, que cuando estas cocinando, se llevan a cabo muchas reacciones químicas de carbohidratos, proteínas, grasas; estos compuestos químicos están presentes en las frutas, legumbres, verduras, harinas y carnes. Ellas son las culpables de despertar tus sentidos al oler,saborear, y percibir la contextura de los alimentos en tu paladar.
Elaborando un pastel

• 3 tazones pequeños
• sal
• bicarbonato de sodio
• leche
• aceite
• vainilla
• huevo
• Varias hojas de papel aluminio
• Un molde para hornear
• Aceite vegetal
• Cucharas para medir
• harina
• azúcar
Una vez teniendo todo lo necesario te dispones a batir el huevo, a preparar tu...