Quimica

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CETIS 104

Nombre:
Virginia Reyes Guzmán

Operar Instrumentos y Equipos para los Análisis Físico-Químicos

Practica No. 7

Q.F.B. Leopoldo Castro Ruiz

2º “G”

La destilación:

Ladestilación es la operación de separar, mediante vaporización y recondensación, los diferentes componentes líquidos, sólido en liquido o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntosde ebullición (temperaturas de ebullición) de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varia en función de la masa o elvolumen, aunque sí en función de la presión.
La destilación es el procedimiento mas utilizado para la separación y la purificación de líquidos y es el q se utiliza siempre que se pretende separar unliquido de sus impurezas no volátiles.
La destilación como procesa consta de dos fases:
La primera donde el liquido pasa a vapor y la segunda donde el vapor se condensa pasando de nuevo a liquido, enun matraz distinto al de destilación.
Generalmente y al contrario que la evaporación, interesa mas lo q se destila que lo que permanece en el matraz de destilación.

Objetivo:

Mi objetivo conesta practica era aprender mas y también saber como era la destilación y q era lo q iba a salir del tepache q preparamos.

Material, reactivos y equipos

1. pinza
2. soporte
3.termómetro
4. nuez
5. cabeza de destilación
6. refrigerante
7. matraz de bola
8. estufa
9. recipiente colector

Cuestionario:

¿Por qué el alcohol y el agua dan una temperatura dedestilación fija?
R= Son solventes polares y la mezcla destilara con el alcohol en mayor proporción.

¿Qué precauciones deben tomarse cuando se carga el balón de destilación con la sustancia quese desea destilar?
R= Subir poco a poco la temperatura ya que el alcohol es muy inflamables.

¿En que posición exacta debe colocarse el bulbo del termómetro de mercurio o el extremo de la sonda...
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