Razas bovinas lecheras

RAZAS BOVINAS ESPECIALIZADAS EN LECHE

AYRSHIRE
Origen: Escocia
Formada en una región lluviosa, gracias a esto la raza desarrollo fortaleza y rusticidad.Peso: 550 kg
Categoría: intermedio
Color: rojo-café-caoba.
Promedio por lactación: 6100 kg. Con 4% de grasa, en 305 días y dos ordeños diarios.HOLSTEIN-FRIESIAN
Origen: Holanda
Formada en llanuras pantanosas
Peso: 675 kg.
Categoría: pesada
Color predominante: negro
Lactancia: 7.899 kg en 305 días, 2ordeños por día, con 288 kg de grasa

GUERNESY
Origen: Francia
Color: cervato mate con o sin manchas blancas
Raza liviana; muestra tendencia adebilidad de hombros que eventualmente dan menor movilidad a la raza.
Peso: 500 kg
Promedio de producción: 5.250 kg/lactancia con 4.6% de grasa y 36%de´proteina.

JERSEY
Origen: isla jersey en el canal de la mancha entre Inglaterra y Francia.
es la mas rica en sólidos totales (grasa) con 4.70%
Color: varia delcervato al café o al café negruzco. Puede mostrar algunas manchas blancas pequeñas
Peso: 430 kg
Promedio por lactancia: 5.265 kg
Se adapta muy bien a lamayoria de los climas especialmente los tropicales.

PARDO SUIZA
Origen: suiza pero se mezclo con ganado alemán en el siglo XIX para incrementar la talla de laraza.
Es la segunda raza con mayor rendimiento lechero, 6779 kg de leche con 4% de grasa.
Color: café-gris
Pelaje corto, fino y suave.
Peso: de 600 a 700kg.

OTRAS RAZAS
De Europa:
Shorthorn, Simmental y la Red poll
De Francia:
Tarentaise y la Normanda
De Holanda:
Groningen y la Mosa Rhin Ijssel