Receta carne

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  • Publicado : 4 de marzo de 2012
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La de tipo americano: Sal y pimienta
La del tipo aleman: Cebolla en rodajas. ajo molido, cerveza y el mismo jugo de la carne,
La tipo griego: Cebolla y aceite de oliva
Y mi favorita ( tambien lamas complicada) una receta de familia que siempre prepara mi padre: Agua, mostaza, cebolla, dientes de ajo, salsa inglesa, aceite de oliva, jugo maggi, poco de salsa tabasco, lo licuas todo.

entodas las recetas ( a excepcion de la americana) tienes que dejar marinar por lo menos 3 o 4 horas pero preferentemente toda la noche
* hace 5 años
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Otras respuestas (10)
* lunasdec...
No se si hallas probado marinarlas antes concervaza? o bien puedes poner un poco d sal con ajo, y cebolla en polvo y luego ponerlas a remojar en leche...
Fuente(s):
Mi madre
* hace 5 años
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* SUSANA
Espero que esta receta para marinar la carne te sea deliciosa:
1) consome en polvo
pimienta
ajo
jugo de piña
cebollalicuas todo esto y viertes un poco en cada bistec, dejalo reposar por 2 horas y despues asas la carne.

2) oregano, tomillo y laurel frescos
ajos
cebolla
pimienta en grano
pimiento rojo
vinotinto
sal
licuas todos los ingredientes y los pasas por un colador, la mescla se unta a los bisteces y luego los asas.

3) sal
cebolla en polvo
ajo finamente picado
chile pikin seco martajadojugo de naranja
pimienta
revolver todos los ingredientes y untar los bisteces, reposar por 2 horas y asas la carne

Si a cualquier receta que te den le añades la posibilidad de asarla con leña...
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