Recetas nutritivas

Páginas: 18 (4449 palabras) Publicado: 4 de noviembre de 2011
ARROZ CON FIDEOS
Para 6 personas
|INGREDIENTE |CANTIDAD |PREPARACIÓN |
|AGUA |2 1/2 tazas |Hierva el agua |
|ACEITE |cucharada|Agregue el aceite y la sal y revuelva |
|SAL |½ cucharada | |
|FIDEOS PARTIDOS |½ pocillo |Agregue los fideos y déjelos cocinar por 2 minutos|
|ARROZ |1 pocillo |Agregue el arroz y revuelva con un tenedor, ponga en fuego bajo. Tápelo y deje cocinar |
| | |hasta que esté listo. |

ARROZ CON LECHE
Para 6 personas
|INGREDIENTE |CANTIDAD|PREPARACIÓN |
|AGUA |1 taza |Ponga a hervir el agua, inmediatamente hierva agregue el arroz. Déjelo cocinar hasta que|
|CANELA EN ASTILLAS |4 o 5 astillas medianas |el agua se seque|
|ARROZ |1 taza | |
|LECHE |tazas |Añádale la leche y la esencia de vainilla, ponga a fuego bajo y deje cocinar hasta que |
|VAINILLA |1 cucharadita|espese. |
|AZUCAR |1 ½ taza |Añádale el azúcar, las pasas y la mantequilla, revuélvalo, tápelo y déjelo cocinar hasta|
|MANTEQUILLA |1 cucharada |que esté cremoso ||PASAS |1 pocillo | |

ARROZ CON POLLO
Para 6 personas
|INGREDIENTE |CANTIDAD |PREPARACIÓN |
|POLLO |3 libras|En una olla, ponga a hervir el agua y agregue el pollo y los cubos de caldo de gallina y|
|AGUA |3 ½ tazas |déjelos hervir. Cuando hierva, ponga en fuego bajo y cocine por 30 minutos. |
|CUBOS DE CALDO DE GALLINA |2 cubos |Cuando esté listo, retire el pollo, guarde el caldo y desprenda la carne delos huesos. |
| | |Desmeche la carne de pollo en tiras. |
|ACEITE |3 cucharadas |En otra olla, a fuego medio coloque el aceite, sofría el pimentón, agregue las |
|PIMENTÓN |1 picado en tiritas |zanahorias, lacebolla, las alverjas, el color y el arroz. Revuelva y sofría por dos |
| |2 ralladas |minutos. |
|ZANAHORIAS |½ taza picada | |
|CEBOLLA...
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