Reglamento interno

NORMAS TECNICAS Y ADMINISTRATIVAS
ART. 1 Instrucciones para el uso, manejo y funcionamiento de maquinarias y herramientas.
1. Utilizar el respectivo uniforme planchado, zapatos lustrados.
2. Guardar en los casilleros que se localizan en el área, tolos los elementos que no sean indispensables para su trabajo.
3. Pedir siempre asesoría a los auxiliares en caso de duda o de no conocer elcorrecto manejo de las máquinas y herramientas.
4. Observar las normas de seguridad y utilizar siempre los elementos de protección individual que requiere el ambiente de trabajo.
5. Planear con anterioridad para conocer los procesos y los elementos necesarios para su elaboración.
6. Pedir exclusivamente las herramientas necesarias para ejecutar su trabajo.
7. Limpiar los equipos y herramientas quehaya utilizado antes de regresarlo.
8. Recoger los sobrantes colocarlo en los sitios indicados para tal fin, ya sea como material de desecho o reciclaje.
ART. 2 El manejo de materiales y substancias para obtener de ellos el máximo de beneficios.
1. Eliminar la suciedad, papeles, derrames, grasas, desperdicios y obstáculos contra los que se pueda tropezar.
2. Retirar los objetosinnecesarios , utensilios que no se están utilizando
3. Caminar despacio sin correr
4. Mantener las vías de acceso y los pasos perfectamente iluminados
5. Utilizar calzado antideslizante
6. Limpiar con productos lo que se derrame
7. Poner suelos antideslizantes
8. Mantener las escaleras limpias y secas
9. Proteger las partes cortantes y herramientas
Normas Administrativas
ART.3 Clasificación dejefes dentro del personal

Junta Directiva
Gerente General
Jefe RRHH
Reclutamiento
Capacitación
Seguridad
Jefe de Producción
Cocina
Almacén
Calidad
Jefe de Ventas
Meseros
Atención al cliente
Caja
Jefe Finanzas
Contabilidad
Compras
Tesorería
ART. 4 Regulación de las relaciones personales
A) Cada trabajador deberá mantener buenas relaciones de trabajo y respeto con cada unode los compañeros de trabajo con el fin de mantener un ambiente agradable de trabajo.

B) Procurar completa armonía e inteligencia con sus superiores y compañeros de trabajo en las relaciones personales y en la ejecución de labores.

C) Guardar buena conducta en todos los sentidos y obras con espíritu de leal colaboración en el orden moral y disciplina general de la empresa.

ART. 5 Horasde entrada y salida
A) Jornada de lunes a viernes:

Jornada diurna: de 8:00 a 13:00 horas y de 14:00 a 17:00 horas (Una hora para almorzar).

B) Según política interna de Coffe Antigua S.A, el personal podrá finalizar sus funciones a las 17:00 horas siempre y cuando el trabajador tenga su trabajo completamente al día.

C) El patrono, de común acuerdo con sus trabajadores, podrá establecerdiferentes jornadas de trabajo, y laborar los días de asueto y feriados, sujetándose a las disposiciones legales, previa autorización de la Inspección General de Trabajo, del Ministerio de Trabajo.

D) Los trabajadores comprendidos en lo que establece el Artículo 124 del Código de Trabajo, pueden laborar un máximo de 12 horas diarias y 72 horas a la semana.

a) Los representantes de lospatronos.
b) Los que laboren sin fiscalización superior inmediata.
c) Los que ocupen puestos de vigilancia o que requieran su sola presencia.

E) Todo trabajo que se ejecute previo convenio, fuera de las Jornadas ordinarias de trabajo establecidas por Coffee Antigua, S.A.., constituye trabajo extraordinario y será remunerado con un cincuenta por ciento (50%) más sobre los salarios ordinariosdevengados por el trabajador, cuando el trabajo extraordinario se realice en días de asueto o séptimos días será remunerado con un cien por ciento (100%) sobre el salario ordinario, salvo las prescripciones contenidas en el Artículo 122 del Código de Trabajo.

F) No se consideran horas extraordinarias todo trabajo ejecutado fuera de la jornada ordinaria utilizado por el trabajador para reparar los...