Resolucion caso hbs barilla spa

CASO
BARILLA SPA

Ariane Carreau
Nathalie Fanzy
Andres Fernández de Córdova
Javier Mejía
Esteban Rodriguez
Carlos Villena

CASO BARILLA SPA

Descripción general del mercado, sector y empresa.
* Barilla SPA fue fundada en 1875 en Italia.
* Es una empresa verticalmente integrada (molinos de harina, plantas de pasta y fabricas de bollería)
* Goza de un alto nivel decompetencia en producción de pasta.
* Su ventaja competitiva es la alta calidad en los productos con el apoyo de un marketing innovador (creo marcas e imágenes fuertes)
* Inversión en programas publicitarios a gran escala. Alta inversión en infraestructura y tecnología.
* En 1971 la familia Barilla vendió la empresa y en 1979 la volvió a comprar, su venta mayormente fue por el altoendeudamiento.
* Su crecimiento fue por expansión de negocios existentes y adquisición de nuevos afines, a nivel nacional e internacional.
* En 1990 Barilla SPA era el mayor productor de pasta en el mundo.
* En 1990 tenía una participación del mercado del 35% en pasta en Italia y 22% en Europa. Además tenía una participación del 29% en productos de bollería.
* Estaba estructurada en 7divisiones, 3 divisiones de pasta, 1 división de bollería, una división de pan fresco, una división de restauración y otra división internacional.

El director de logística de la empresa quería establecer un sistema Just In Time, es decir en vez de seguir su práctica tradicional de entregar conforme a pedidos, quería que ellos especificaran las cantidades apropiadas a entregar.
Al proponer el sistemade “Just in Time”:
* Hubo resistencia interna del departamento de ventas y marketing hacia la nueva propuesta.
* Los clientes no querían facilitar información de ventas y deseaban abastecerse al antojo de ellos.

Sector
* El consumo medio per cápita en Italia era de 18 kilogramos por año.
* Existía una estacionalidad en la demanda de la pasta.
* A finales de los 80’s, elmercado italiano estaba estancado con menos del 1% de crecimiento en Italia, sin embargo el mercado de exportación crecía a un ritmo del 20-25% anual a inicios de los 90’s. El 67% era exportado al Este de Europa.
* Mercado oriental europeo prometedor

Estrategia:
La compañía Barilla se enfoca en producir pasta y productos de bolleria de calidad einnovadores. Se diferencio de las demás marcas de pasta al proponer productos de alta calidad, apoyados por una marca fuerte, con un diseño reconocible, y respaldados por inversiones de publicidad. Barilla busca mantener una alta cuota de mercado para sus productos en Italia y aprovechar el fuerte crecimiento del mercado de pastas en Europa Oriental.

Tipos de Estrategia de laCompañía:

A- Estrategia de Diferenciación:

Barilla SPA es una compañía que ha buscado diferenciarse en el mercado a través de productos de alta calidad e innovadores. Por consiguiente utiliza materias primas de alta calidad, e invierte en plantas modernas e investigación en el sector (I+D); marcando de esta manera una diferencia con losrivales del sector.

B- Estrategia internacional: La misma división surge por la estrategia internacional planteada y llevada a cabo con la finalidad de comercializar sus productos fuera de Italia.

Ventajas de esta estrategia:
* Economías de escala en producción y distribución
* Costos de marketing más bajos: Lacompañía hace cierto marketing Global, sin embargo también local por ejemplo con Celebridades del país en el que se está introduciendo.
* Percepción de poder y alcance de la marca: Barilla es una marca reconocida por su alta calidad.
* Consistencia de la imagen de marca: Los clientes tiene la percepción que es la misma marca que en Italia y que van a obtener el...