RESUMEN CULTIVO DE CALLOS

Páginas: 6 (1379 palabras) Publicado: 20 de septiembre de 2015
CULTIVO DE CALLOS 
  
  El  cultivo  ​
in  vitro  de  plantas  es  realizado  partiendo  de  fragmentos  tomados  de  vegetal 
completo. Estos pedazos de tejido que se usa son llamados comúnmente explante.  
 
La parte de la planta de la cual son obtenidos va a depender de: 
● Tipo de cultivo que se va a iniciar 
● Propósito  del cultivo 
● Especie vegetal que se utilice 
 
De  esta  forma  los explantes  pueden  ser  de  muy  diversas  clases.  La adecuada  elección del 
material  que  sirve   de  explante  así  como  el  estado  fisiológico  de  la  planta  de  origen,  las 
condiciones  climáticas  y  la  temporada   del  año pueden ejercer un efecto importante sobre el 
éxito del cultivo  ​
in vitro​
 a realizar. Es posible distinguir los siguientes tipos de cultivo aséptico de origen vegetal: 
● Cultivo de plántulas: obtenidas a partir de semillas. 
● Cultivo de embriones: a partir de embriones maduros e inmaduros. 
● Cultivo de órganos: a partir de órganos aislados. 
● Cultivo de tejidos: epidermis 
● Células o suspensiones  celulares 
● Cultivo de protoplastos: células separadas de su pared celular 
 
Esta  subdivisión  corresponde  de  una  cierta  manera  a  la  parte  o estructura  de la planta  que 
se  pone  en  cultivo.  Pero  a  partir   de  estos  fragmentos  podemos  orientar  el   desarrollo 
subsecuente de tres maneras principales: 
● Estimular la formación directa de órganos (organogénesis). 
● Estimular  la proliferación de las células del  tejido inicial, creando una base  de células 
que  se  multiplica  y  crece  en  forma  desorganizada.  El  tejido  así formado  se  conoce 
con el nombre de CALLO. 
 
Una vez formado el callo, podemos orientar su desarrollo para: 
● Seguir formando y desarrollando callo. 
● Generar  a  partir  de  él,  por  diferenciación  estructuras  organizadas  y  posteriormente 
plantas completas. 
● Fragmentos  y   descomponerlo  para  iniciar  el  cultivo  de  células  aisladas  o  bien  de 
protoplastos. 
● Estimular  en estas  masas  celulares  la  síntesis  de  productos  secundarios  del 
metabolismo (enzimas o sustancias de uso farmacéutico). 
 
El cultivo del callo es un paso intermediario dentro de casi todos los tipos de cultivo. 
Este  cultivo  es  también,  históricamente  una  de  las  primeras  formas  de  cultivar 
indefinidamente secciones de planta. 
 
El  callo  es  un  tejido  coherente  pero desorganizado  y  amorfo,  creado por rápida división de 
las  células  vegetales,  depende  del  origen,  edad  del  cultivo  y  composición  del  medio.  El 

término  callo  no  corresponde  a  ningún  tejido  normal  de  la  planta.   Su  nombre  deriva  del 
hecho  que  al  provocar  una  herida  a  un  órgano  de  la  planta,  las   células  parenquimáticas 
adyacentes  a  la   zona  de  la herida  con frecuencia adquieren una capacidad meristemática y 
forman  una  masa  de  células  indiferenciadas.  Es  iniciado  al  colocar  pequeños  pedazos  de 
una  planta  (explante)  sobre  un   medio  que  permita  el  crecimiento  en  condiciones asépticas. 
Con  el  estímulo  de  sustancias  de   crecimiento  endógenas  o  aplicadas  exógenamente,  el  
metabolismo  celular  se  transforma, pasando  a  un   estado   activo,  que  conlleva  a  la  de 
diferenciación  de  la  célula.   Es  decir,  el  proceso  de  diferenciación  y  especialización  que 
había ocurrido en la planta intacta es invertido.  
 
 
  En  cuanto  a  la  morfología,  las   células  de  un  callo  varían 
según  apariencia  externa,   textura  y  composición  celular. 
Generalmente  el  callo  está desprovisto  de  pigmentación.  Al 
menos  al  inicio  los   cultivos  tienden  a crecer bajo condiciones 
que  favorecen  la  diferenciación  y  el  establecimiento  exitoso 
de  un  callo  depende  del  uso  de  un  factor  regulador  crítico  y 
un  medio  nutricional  que  favorezca  el  crecimiento  rápido,  de 
igual  modo  las  células  del   callo  pueden  llegar  a  expresar 
ciclos ...
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