Resumen del aparato digestivo


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE NUEVO LEÓN
Facultad de Salud Pública y Nutrición

Anatomía y Fisiología II

DESCRIPCION DEL APARATO DIGESTIVO



BOCA
También denominada cavidad bucal u oral, está formada por las mejillas, el paladar duro, el paladar blando y la lengua. Las mejillas forman parte de las paredes laterales de la cavidad bucal. Están cubiertas por piel en el exterior y por unamucosa hacia afuera.
Los labios son pliegues carnosos que rodea la abertura de la boca. Contienen el musculo orbicular de los labios y están cubiertos extremadamente por piel y revestidos por una mucosa por dentro. La superficie interna de cada labio se une a la encía correspondiente por medio de un pliegue mucoso de la línea media; llamado frenillo labial.
El vestíbulo de la cavidad bucal es elespacio limitado, hacia afuera, por las mejillas y los labios y hacia adentro por las mejillas y los dientes.
El paladar es una pared o tabique que separa la cavidad nasal y forma el techo de la boca, también permite la masticación y la respiración al mismo tiempo. El paladar duro está constituido por los huesos maxilar y palatino y se halla cubierto de mucosa; establece un límite óseo entre lascavidades bucal y nasal. El paladar blando representa la porción posterior del techo de la boca, es un tabique muscular en forma de arco, entre la bucofaríngea y la nasofaringe revestido por una mucosa.
Pendiendo del borde libre del paladar blando hay una masa muscular crónica llamada úvula, que durante la deglución junto con el paladar blando se elevan y ocluyen la nasofaringe, lo que evita quelos alimentos y los líquidos deglutidos ingresen en la cavidad nasal.

FARINGE
Cundo los alimentos se degluten pasan de la boca a la faringe, un conducto con forma de embudo que se extiende desde las coanas u orificios posteriores de las fosas nasales, hacia el esófago por detrás y la laringe por delante.
La faringe está constituida por musculo esquelético, esta revestida por una mucosa ycomprende tres partes: la nasofaringe que interviene solo en la respiración, y la bucofaringe y la larigofaringe que tienen funciones tanto respiratorias como digestivas.

ESÓFAGO
Es un tubo muscular colapsable, de alrededor de 25cm de longitud, situado por detrás de la tráquea. Comienza en el límite inferior de la laringofaringe y atraviesa el mediastino por delante de la columna vertebral. Luegopasa a través del diafragma, por un orificio denominado hiato esofágico, y termina en la porción superior del estomago.

ESTÓMAGO
Es un ensanchamiento del tubo digestivo con la forma de J, localizado por debajo del diafragma en el epigastrio, la región umbilical y el hipocondrio izquierdo. Se interpone entre el esófago y el duodeno, la primera porción del intestino delgado.
Una de lasfunciones del estomago es servir como cámara de mezclado y reservorio de los alimentos. Después de la ingestión, fuerza y a intervalos convenientes una pequeña cantidad de material al duodeno. La posición y el tamaño del estomago varían de manera continua; el diafragma lo presiona hacia abajo en cada inspiración y lo atrae hacia arriba en cada espiración.
Tiene cuatro regiones principales: el cardiasque rodea el orificio superior el estomago. El fundus, que es la porción redondeada que esta por encima y hacia la porción central del estomago. Por debajo del fundus se extiende la porción central del estomago, llamado cuerpo. La región pilórica se divide en tres partes. La primera, el antro pilórico, se conecta con el cuerpo del estomago, la segunda esta constituida por el canal pilórico, quelleva a la tercera, el píloro. Que conduce hacia el duodeno.

INTESTINO DELGADO
Los procesos más importantes de la digestión y la absorción de los nutrientes se producen en el intestino delgado.
Éste se divide en tres regiones. El duodeno, el segmento más corto es retroperitoneal. Comienza en el esfínter pilórico del estomago y se extiende al rededor de 25cm hasta que comienza el yeyuno con...