resumen ejecutivo


Tzukáli, es un producto 100% natural, procedente del África, sus principales características es sellar todas las papilas gustativas a excepción de la dulce, lo cual da como resultado que todaslas comidas que se consuman posteriormente a la fruta, tendrán como resultado un sabor dulce.

El objetivo, es ofrecer o posicionar el producto en la mente del consumidor como “una experienciallena de sabores diferentes”, por un período de 15 a 30 minutos. El producto está dirigido a un segmento de mercado conformado por personas desde 14 a 39 años de edad, que estén dispuestos aexperimentar una mezcla de sabores diferentes en su paladar, con un nivel socioeconómico A, B y C.

No se cuenta en el mercado con una competencia directa, sin embargo se puede considerar como competenciaindirecta a los endulzantes artificiales o naturales. Estos productos ofrecen el beneficio de endulzar por completo un alimento, el nivel de calorías es bajo, aunque produce efectos secundarios en lasalud de los consumidores; a diferencia de Tzukáli, por ser un producto 100% natural, su consumo no representa ningún peligro.

Los puntos de venta donde se colocará el producto son lossupermercados, tiendas de vitaminas y suplementos, restaurantes y discotecas, tomado en cuenta que se tendrá que educar al consumidor para que busque el producto. Los canales de distribución se llevarán acabo por medio de la venta directa a los distribuidores. Se ha determinado según como lo percibieron las personas seleccionadas para hacer el estudio de mercado, que el precio podría variar dependiendolas presentaciones, entre Q36 a Q40 por frasco, el cual consta de 8 bayas aproximadamente. El canal de distribución a utilizarse, lo constituye un grupo de intermediarios relaciones entre sí quehacen llegar el producto a los consumidores finales. Se utilizarán productores intermediarios consumidores, para distribuir los productos y proporciona una amplia red de contactos; por esa razón los...