Resumen ejecutivo

Take a Wine se presenta como una empresa innovadora en el sector de la hostelería en Sevilla debido a que ofrece la oportunidad de degustar la gastronomía típica española de una forma diferente,comer mientras se pasea por la ciudad disfrutando de los monumentos y del buen tiempo.
Sevilla es una ciudad que debido a su clima, su riqueza cultural, social y gastronómica se vuelve muy atractiva paralos turistas que cada año crece más el número de viajeros en la ciudad, algo que es muy valorable debido a la crisis económica que hay actualmente. Por estas razones, en Take a Wine se pensó quehabía que brindar la oportunidad al turista de no perder ni un minuto de esta maravillosa ciudad en pararse a comer, y es por esto que se les ofrece la posibilidad de degustar la gastronomía y la bebidatípica española paseando por la calle, solo tienen que comprar la comida y la bebida en el puesto móvil de la empresa.

Para empezar, Take aWine se va a presentar como un modelo distinto a los puestosmóviles de comida rápida que hay en Sevilla, puestos de hamburguesas y perritos calientes a la salida de la discoteca, para parecerse un poco más a los modelos que se pueden ver en en cada esquina en lascalles de Estados Unidos, ya que allí este subsector está mucho más desarrollado que aquí.

A lo largo de este plan de negocio se van a desarrollar todos los aspectos básicos para llevar a cabo laempresa como son los aspectos financieros, el marketing que va a tener la empresa, sus recursos humanos, etc...

El puesto móvil se promocionará a través de redes sociales como facebook o twitter, supropia página web o folletos, por ejemplo.

Su mano de obra tiene unos costes muy bajos debido a que trabajarán los propios socios y trabajarán por turnos, un socio en cada turno y cada tres días.

Latecnología que se va a usar es muy básica, un ordenador para cobrar, una tablet o un teléfono de empresa.

Como se podrá ver en este plan, esta empresa es viable y factible debido a que es una...