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NIVEL DE CONSUMO DE CAFÉ COLOMBIANO EN LAS EMPRESAS.
(MODELO CON VARIABLES BINARIAS)

JOHANNA ANDREA RAMÍREZ MARTINEZ.
CHRISTIAN MAURICIO ORTIZ GOMEZ
CHRISTIAN MAURICIO ORTIZ GÓMEZ.
(Alumnos).

MANUEL ECHANDÍA.
(Docente).

UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA.

FACULTAD. INGENIERÍA FINANCIERA.
ASIGNATURA. ECONOMETRÍA.

GRUPO. 1

BOGOTÁ, MAYO DE 2010.

NIVEL DE CONSUMO DE CAFÉCOLOMBIANO EN LAS EMPRESAS.

1. DEFINICIÓN TEÓRICA.
Colombia ha sido uno de los productores de café más importantes en el mundo respecto a producción y calidad; con grandes organizaciones y empresas de alto reconocimiento mundial que promueven el consumo tanto a nivel nacional e internacional, con campañas de promoción como “Juan Valdez Café”, que está presente actualmente en ocho países y asu vez se proyecta su expansión a otros de gran potencial en el corto plazo.
Es por esta razón que enfocaremos nuestro estudio a examinar el nivel de consumo de café (libras) en cincuenta empresas ubicadas en distintos lugares del mundo y durante un trimestre especifico dado; de acuerdo a la relación existente respecto al tipo de café consumido (granulado – en polvo), la cantidad detrabajadores de la empresa, el nivel de estrés laboral (alto – bajo), el promedio de horas laborales en el trimestre, adicionalmente de acuerdo al tipo de género que más consume el producto, el valor disponible para los gastos diversos de la empresa y finalmente el clima en el cual se encuentra ubicada la sede de la compañía ( frio – caliente).

2. RECOPILACIÓN DE DATOS.
A continuación presentaremosel listado de datos de nuestro modelo de estudio, donde se muestra las variables explicativas y la variable explicada.
| X1. | X2. | X3. | X4. | X5. | X6. | X7. | Y |
EMPRESA | TIPO. | (Q). TRABAJADORES. | ESTRÉS. | HORAS. | GENERO. | GTO.ASEO Y CAF. (5195). | CLIMA. | (Q). LIBRAS. |
1 | 1 | 22 | 1 | 623 | 0 | $ 43.735.945,00 | 0 | 9 |
2 | 0 | 16 | 1 | 484 | 1 | $21.627.055,00 | 1 | 6 |
3 | 1 | 16 | 0 | 490 | 0 | $ 28.288.198,00 | 1 | 6 |
4 | 1 | 11 | 0 | 454 | 1 | $ 6.709.399,00 | 1 | 5 |
5 | 0 | 27 | 1 | 549 | 1 | $ 41.736.942,00 | 0 | 11 |
6 | 1 | 27 | 0 | 525 | 1 | $ 33.622.926,00 | 0 | 9 |
7 | 1 | 11 | 1 | 467 | 1 | $ 6.061.983,00 | 1 | 6 |
8 | 1 | 22 | 1| 501 | 0 | $ 43.179.036,00 | 1 | 9 |
9 | 1 | 21 | 1 | 530 | 1 | $ 19.545.560,00 | 0 | 10 |
10 | 1 | 26 | 1 | 569 | 1 | $ 55.036.524,00 | 1 | 12 |
11 | 0 | 18 | 0 | 553 | 1 | $ 27.894.908,00 | 1 | 9 |
12 | 0 | 23 | 1 | 584 | 0 | $ 42.778.357,00 | 1 | 10 |
13 | 1 | 10 | 1 | 500 | 1 | $ 6.146.475,00| 0 | 5 |
14 | 0 | 16 | 0 | 458 | 0 | $ 51.943.860,00 | 1 | 7 |
15 | 0 | 10 | 1 | 452 | 0 | $ 6.444.710,00 | 0 | 4 |
16 | 0 | 22 | 1 | 591 | 0 | $ 22.956.271,00 | 1 | 10 |
17 | 1 | 22 | 0 | 526 | 0 | $ 45.463.197,00 | 1 | 10 |
18 | 1 | 25 | 0 | 614 | 1 | $ 25.077.315,00 | 0 | 10 |
19 | 1 | 19 | 1 | 494 | 0 |$ 23.954.631,00 | 1 | 7 |
20 | 0 | 12 | 1 | 481 | 1 | $ 6.284.929,00 | 1 | 4 |
21 | 0 | 12 | 0 | 474 | 1 | $ 5.899.192,00 | 1 | 6 |
22 | 0 | 25 | 1 | 572 | 1 | $ 50.262.188,00 | 1 | 10 |
23 | 1 | 10 | 1 | 490 | 0 | $ 8.081.075,00 | 0 | 3 |
24 | 0 | 12 | 1 | 468 | 0 | $ 6.493.103,00 | 1 | 6 |25 | 1 | 26 | 1 | 517 | 1 | $ 23.453.930,00 | 1 | 10 |
26 | 1 | 21 | 1 | 543 | 0 | $ 40.018.968,00 | 0 | 9 |
27 | 1 | 26 | 1 | 560 | 1 | $ 29.026.755,00 | 0 | 11 |
28 | 0 | 18 | 0 | 461 | 0 | $ 22.876.438,00 | 1 | 5 |
29 | 0 | 15 | 1 | 451 | 1 | $ 7.457.736,00 | 0 | 2 |
30 | 0 | 24 | 1 | 596 | 1 | $...