Sector primario

Las actividades económicas que integran el sector primario son aquellas que obtienen productos de la naturaleza, sin transformarlos. La agricultura, la ganadería, la silvicultura, la pesca, la minería y las fuentes de energía.
La agricultura
Hasta hace pocos decenios la actividad agrícola era la más importante de nuestro país y se llevaba a cabo de una manera rudimentaria.
Desde las primerasdécadas del siglo XX se produjo un progresivo abandono de las zonas rurales. La gente joven prefería trasladarse a las ciudades.
Al mismo tiempo, la progresiva industrialización de la sociedad afectó también al campo. Contribuyeron a mejorar las cosechas, tanto en cantidad como en calidad.
Actualmente ha aumentado la superficie dedicada a cultivos ecológicos.
Factores físicos que influyen en laagricultura
Los condicionamientos físicos permiten entender la producción del sector agrario, ya que influyen en los posibles cultivos y en la forma de cultivarlos.
Los factores físicos que influyen:
La altitud. Uno de los principales problemas de la agricultura española es la elevada altitud de la mayor parte del territorio de la Península. Las mejores condiciones se dan por debajo de los 200m.
La orografía. Una gran parte del territorio español es de relieve montañoso. La pendiente del relieve dificulta el trabajo agrícola. A mayor pendiente, mayor arrastre y menos penetración en la tierra. Para aprovechar el terreno se ha construido terrazas o bancales.
El clima. La temperatura, las precipitaciones y el viento determinan el tipo de cultivos que pueden crecer.
Desde el punto devista de la pluviosidad, se diferencian claramente dos ámbitos: la España húmeda (Asturias, Galicia, Cantabria, País Vasco y Pirineos) y la España seca, que incluye todo el resto.
Algunos ríos han creado llanuras aluviales lo que ha favorecido los cultivos de hortalizas y frutales.
Desde el punto de vista de la temperatura, en las zonas costeras existe menor oscilación térmica, mientras que laszonas interiores soportan temperaturas más extremas.
El tipo de suelo. La composición del suelo determina su fertilidad, no todos los tipos de suelo son aptos para los cultivos. Los agricultores procuran que la tierra presente las siguientes características.
1- Textura franca: combinación correcta de arena, lima y arcilla.
2- Estructura granular: la de 1 a 1,5 mm de diámetro.
3- Porosidadmediana.
4- Contenido de nutrientes adecuado.
5- Acidez: lo más neutro posible.
Existen zonas concretas, como las tierras volcánicas de Canarias o las aluviales de la Comunidad Valenciana y Murcia, que son muy fértiles.
La disponibilidad de agua. La agricultura obtiene el agua que las lluvias o a través de la red de aguas que recorre el territorio tanto de los ríos como acuíferos. Según ladisponibilidad de agua, los cultivos pueden ser:
Los cultivos de secano se practican en zonas secas y en las cuales no se hace aportación de agua. La vegetación característica son los arboles y los arbustos leñosos. El trigo, la vid y el olivo.
Es un cultivo extensivo, se practica en grandes extensiones de terreno, en la actualidad utilizando maquinaria y poca mano de obra.
Los cultivos de regadío sepractican haciendo aportaciones de agua gracias a diferentes sistemas de riego. Destacan las verduras y frutas y las hortalizas.
Es un cultivo intensivo, la aportación de agua y el trabajo por parte del agricultor permiten que la producción sea muy elevada.
Estructura de las explotaciones
Se estudia a partir del tamaño y de la propiedad.
El tamaño. La distribución de la propiedad en España tienecomo característica la concentración de grandes propiedades, los latifundios, a la vez que la atomización en pequeñas propiedades, los minifundios.
Los minifundios destacan en Galicia, la Submeseta Norte y la Comunidad Valenciana, mientras que en esta última comunidad suelen dedicarse al regadío y son muy rentables, en el resto no pueden modernizar la agricultura.
Esta incapacidad para...