Socrates

UNIVERSIDAD MANUELA BELTRÁN
MACROPROCESO DE RECURSOS E INFRAESTRUCTURA ACADÉMICA
FORMATO PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Fecha: Abril 2011

Código: GRL-006

Versión: 4.0

INFORMACIÓN BÁSICA
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Célula vegetal

PRÁCTICA No.: 15

ASIGNATURA: Biología
TEMA DE LA PRÁCTICA: Cultivo de tejidos vegetales
LABORATORIO A UTILIZAR: Biología

CONTENIDO DE LA GUÍAOBJETIVOS




Hallar la relación entre órganos vegetales y el crecimiento y propagación de plantas.
Describir procesos de reproducción vegetal y su impacto al ecosistema.
Fomentar al desarrollo de procesos de nutrición dirigida y de conocimiento de técnicas
biotecnológicas básicas.

INTRODUCCIÓN
Procesos de conocimiento celular dentro de las células eucariotas incluyen el estudio de célulasvegetales como soporte inicial al análisis de tejidos, sin embargo este conocimiento puede permitir
ampliar horizontes en el ámbito de la biotecnología (cultivo de tejidos), clonación y demás aspectos
que interesan a la ciencia en la denominada nueva medicina, que desde experimentos básicos
aproximan al hombre a la posibilidad de contrarrestar fenómenos naturales como el envejecimiento
o eldeterioro de tejidos por enfermedades celulares.
Es así como estas prácticas permitirán ahondar en el conocimiento celular desde la observación a
diferentes tejidos vegetales y su forma de replicación en laboratorio.

MARCO TEORICO
La célula vegetal (Figura 1) es la célula que constituye las plantas; Se caracteriza por tener una
pared celular esta rodea la membrana celular, la pared es unacubierta rígida y gruesa formada
principalmente por celulosa protegiendo y manteniendo la forma de la célula.
La célula vegetal también presenta una gran vacuola, la cual constituye el depósito de agua y de
varias sustancias, las vacuolas son organelos abundantes en las células vegetales y bastante
escasos y muy pequeños en las células animales, las vacuolas pueden ocupar entre un 5 y un
90%del volumen celular, aunque, de hecho, casi siempre es superior al 30%. En las células
vegetales las vacuolas intervienen en los diversos procesos.

UNIVERSIDAD MANUELA BELTRÁN
MACROPROCESO DE RECURSOS E INFRAESTRUCTURA ACADÉMICA
FORMATO PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO
Fecha: Abril 2011

Código: GRL-006

Versión: 4.0

Figura 1. Representación de una célula vegetal, tomadode:http://full-bioquimika.blogspot.com
Otra característica de las células vegetales son los los plastos, tienen forma de disco o esférica
limitados por una membrana doble. Se agrupan en tres tipos: cloroplastos, leucoplastos y
cromoplastos.
Los cloroplastos (Figura 2) son característicos en vegetales y en algunas algas unicelulares.
Están rodeados por una membrana doble, dentro del estroma se localizan unossáculos
aplanados y membranosos, a los cuales en forma individual se les llama tilacoides y contienen el
pigmento verde o clorofila, así como otros pigmentos, los cloroplastos desempeñan una función
aún más esencial que la de las mitocondrias:
en ellos ocurre la fotosíntesis; esta función
consiste en utilizar la energía de la luz solar
para activar la síntesis de moléculas de
carbonopequeñas y ricas en energía, y va
acompañado de liberación de oxígeno. Los
cloroplastos producen tanto las moléculas
nutritivas como el oxígeno que utilizan las
mitocondrias, la membrana interna contiene
un
semifluido
denominado
estroma
compuesto de enzimas, ADN y ribosomas.
Los pinacoides tienden a formar apilamientos
denominados grana, los cuales se conectan
entre sí formando una red decavidades

Figura 2.Representación de un Cloroplasto, tomado de:http://3.bp.blogspot.com/
Los Leucoplastos: Organeloincoloros(Figura 3) que almacenan sustancias incoloras o poco
coloreadas. Abundan en órganos de almacenamiento como raíces (como en el nabo) o tubérculos

UNIVERSIDAD MANUELA BELTRÁN
MACROPROCESO DE RECURSOS E INFRAESTRUCTURA ACADÉMICA
FORMATO PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO...