Supervisar el servicio del huesped

a) Clasificación de los establecimientos de hospedaje

CARACTERISTICAS | HOTEL | HOTEL | HOTEL |
SITUACION | Alejado de fabricas que produzcan malos olores | Alejado de fabricas que produzcan malos olores | Alejado de fabricas que produzcan malos olores |
ESTACIONAMIENTO | Un puesto de estacionamiento por cada 5 habitaciones | Un puesto de estacionamiento por cada 4 habitaciones | Unpuesto de estacionamiento por cada 4 habitaciones |
HALL DE ENTRADA O VETIBULO | .70m2 por habitación. Superficie mínima 20m2 | 1.00m2 por habitación. Superficie mínima 25m2 | 1.20m2 por habitación. Superficie mínima máxima 25m2 en adelante |
SALONES | Local común a disposición de la clientela. Instalado en el hall de entrada | Salón social con capacidad para albergar 50% de la ocupación máximadel establecimiento | Salón social con capacidad para albergar 50% de la ocupación máxima del establecimiento |
COMEDOR | Un comedor para albergar el 50% de la capacidad total de los huéspedes (opcional) | Un comedor para albergar el 50% de la capacidad total de los huéspedes(opcional) | Un comedor para albergar el 50% de la capacidad total de los huéspedes (obligatorio) |
COCINA | Espacioaceptable para cocinar con una sola nevera amplia para el servicio de carnes, pescados y legumbres (opcional) | Espacio aceptable para cocinar con una sola nevera amplia para el servicio de carnes, pescados y legumbre (opcional) | Espacio aceptable para cocinar con una sola nevera amplia pare el servicio de carnes, pescados y legumbres (obligatorio) |
TALLERES | No se requiere | Un taller demantenimiento (opcional) | Un taller de mantenimiento (obligatorio) |
DEPOSITOS | Un deposito es suficiente | Un deposito es suficiente | Por lo menos 2 deposito o 1 grande dividido en secciones |
VESTUARIOS | Contar con el espacio adecuado para el personal (cambio de ropa) | Contar con el espacio adecuado para el personal (cambio de ropa) | Contar con el espacio adecuado para el personal (cambio deropa) |
INCINERADOR O DEPOSITO DE BASURA | Un depósito de basura es suficiente, de buen tamaño y protegido contra roedores | Un depósito de basura es suficiente, de buen tamaño y protegido contra roedores | Un depósito de basura es suficiente, de buen tamaño y protegido contra roedores |
INSTALACIONES | Ascensores si el establecimiento se desarrolla en más de 3 plantas. Tel. a disposición dela clientela en los pasillos, equipo contra incendios | Ascensores obligatorios si el hotel esta a mas de 3 pisos, el equipo de sanitario será de buena calidad, equipo contra incendios | Ascensores obligatorios si el hotel se desarrolla en más de 3 pisos el equipo sanitario será de buena calidad, equipo contra incendios |
HABITACIONES | Claras y bien arregladas ventanas con cortinas gruesasmobiliario de buena calidad y alfombra pequeña. Equipo electrónico completo. Agua corriente caliente y fría, el 50% de las habitaciones con baño privado, un cuarto de baño o ducha común por cada 15 habitaciones y al menos 2 por pisos | Claras y bien arregladas ventanas con cortinas gruesas mobiliario de buena calidad y alfombra pequeña, 3 luces independientes el 70% de la habitaciones con bañoprivado, cuarto de ducha por cada 5 habitaciones, un wc común para cada 5 habitaciones y como mínimo 2 por piso | Claras y bien arregladas, ventanas con cortinas gruesas, mobiliario de buena calidad y alfombra 3 luces independientes, baño obligatorio, tel. obligatorio, tv obligatorio |
SALA DE FIESTAS | No se requiere | No se requiere en hotel de segunda | opcional |
BAR | No se requiere | Esopcional en hotel de segunda | Es opcional en el hotel |
TIENDAS | No se requiere | No se requiere en hotel de segunda | Obligatorio por lo menos una |
CAFETERIA | No se requiere | No se requiere en hotel de segunda | Mínimo una cafetería obligatorio |
LAVANDERIAS | No se requiere | No se requiere en hotel de segunda | Opcional |

C) Clasificación de los establecimientos de hospedaje...