tecnico
Páginas: 4 (786 palabras)
Publicado: 27 de marzo de 2013
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVIENTES
¿De qué sustancias estamos formados?
Composición elemental del organismo humano
Elementos en menor cantidad
Los elementos en menor cantidad son:el calcio, en un 1,5%, fósforo, en un 1%, además el K, S, Na, Cl, Mg y Fe, que se encuentran en cantidades porcentuales menores que los anteriores (alrededor de 0,3% a 0,005%) y los oligoelementos,de los cuales solo encontramos vestigios, que son: F, Cu, I, Mn, Zn, Co, Mo, Se.
Compuestos biológicos
Estructura y propiedades de las sustancias que componen a los seres vivos
El aguaAlgunas propiedades ya son conocidas:
Es polar y forma enlace puente hidrógeno
El agua es solvente universal:
Sales
Polares “Similar disuelve a lo similar”Sustancias
Compuestos apolares: no son solubles en agua
Compuestos anfipáticos: son las sustancias que en una misma molécula poseen una zona hidrofóbica y una zona hidrofílica. Estassustancias forman micelas
El agua como electrolito
¿Qué es un electrolito? En solución acuosa se separan (disocian) en partículas con carga eléctrica (anión y catión) Estas soluciones conducen laelectricidad. Algunas son buenas conductoras (electrolitos fuertes) y otras poco conductoras (electrolitos débiles)
Veamos ionizaciones de electrolitos fuertes (ácidos, hidróxidos y salesinorgánicas)
NaOH--------- Na+ + (OH)-
[NaOH]= [Na+]= [OH-]
……………2 H+ + (SO4 ) =
Si el acido es 1M, la conc. de H+ es 2M
NaCl-----------Na+ +Cl-
Si la sal es 1M, el Na+ es 1M al igual que el Cl-
BaCl2 …………… (Ba)2+ + 2Cl-
Si la sal es 1M, entonces el (Ba)2+ es 1M pero el Cl- es 2M
Piensa: si TENEMOS ÁCIDO NÍTRICO 2M ¿Quéconcentración de protones tenemos? HNO3
EN ESTOS CASOS CONSIDERAMOS QUE TODAS LAS PARTICULAS SE DIVIDEN EN CATIONES Y ANIONES
¿Qué ocurre con los electrolitos débiles?
Si por ejemplo AB fuera una...
¿De qué sustancias estamos formados?
Composición elemental del organismo humano
Elementos en menor cantidad
Los elementos en menor cantidad son:el calcio, en un 1,5%, fósforo, en un 1%, además el K, S, Na, Cl, Mg y Fe, que se encuentran en cantidades porcentuales menores que los anteriores (alrededor de 0,3% a 0,005%) y los oligoelementos,de los cuales solo encontramos vestigios, que son: F, Cu, I, Mn, Zn, Co, Mo, Se.
Compuestos biológicos
Estructura y propiedades de las sustancias que componen a los seres vivos
El aguaAlgunas propiedades ya son conocidas:
Es polar y forma enlace puente hidrógeno
El agua es solvente universal:
Sales
Polares “Similar disuelve a lo similar”Sustancias
Compuestos apolares: no son solubles en agua
Compuestos anfipáticos: son las sustancias que en una misma molécula poseen una zona hidrofóbica y una zona hidrofílica. Estassustancias forman micelas
El agua como electrolito
¿Qué es un electrolito? En solución acuosa se separan (disocian) en partículas con carga eléctrica (anión y catión) Estas soluciones conducen laelectricidad. Algunas son buenas conductoras (electrolitos fuertes) y otras poco conductoras (electrolitos débiles)
Veamos ionizaciones de electrolitos fuertes (ácidos, hidróxidos y salesinorgánicas)
NaOH--------- Na+ + (OH)-
[NaOH]= [Na+]= [OH-]
……………2 H+ + (SO4 ) =
Si el acido es 1M, la conc. de H+ es 2M
NaCl-----------Na+ +Cl-
Si la sal es 1M, el Na+ es 1M al igual que el Cl-
BaCl2 …………… (Ba)2+ + 2Cl-
Si la sal es 1M, entonces el (Ba)2+ es 1M pero el Cl- es 2M
Piensa: si TENEMOS ÁCIDO NÍTRICO 2M ¿Quéconcentración de protones tenemos? HNO3
EN ESTOS CASOS CONSIDERAMOS QUE TODAS LAS PARTICULAS SE DIVIDEN EN CATIONES Y ANIONES
¿Qué ocurre con los electrolitos débiles?
Si por ejemplo AB fuera una...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.