Tecnico

Índice

1. Empresa y su dedicación.
2. Proceso de producción de los productos.
3. Descripción de los productos.
4. Ficha técnica.
5. Tiempo Productivo.
6. Capacidad de Respuesta: hora, día y semana.
7. Costo Unitario.
8. Proyección de la demanda próximo año.
9. Explosión de materiales en función de la demanda proyectada.
10. Plan de producción delos próximos años.
11. Programa de producción para los 3 primeros meses.

1. Empresa y su dedicación.

Factoría Arrocera J. Miranda c x a.

Se dedica a la producción de arroz.

2. Proceso de producción de los productos.

3. Descripción de los productos.
Los productos elegidos:
* Crecimiento para Pollo:
Empacados en saco, la unidad el quintal (QQS) equivale a 100lb.El contenido es una mezcla en polvo.
* Crecimiento para Cerdo:
Empacados en saco, la unidad el quintal (QQS) equivale a 100lb. El contenido es una mezcla en polvo.

4. Ficha técnica.

* Crecimiento para Pollo

Asociación de Porcicultores del Cibao, Inc.
D’APORCI
Industria de alimentos balanceados

Ingredientes | 1GGS | Costo | Valor RD$ |
Maíz |55.50 | 5.45 | 302.48 |
Soya | 37.80 | 7.22 | 272.92 |
Grasa | 2.30 | 23.00 | 52.90 |
Núcleo de crecimiento | 4.40 | 18.48 | 81.31 |
| 100.00 | | |
| | | 709.60 un |
Otros costos | | | 30.50 |
| | | 740.10 |
9.5% de beneficio | | | 70.31 |
Precio de venta | | | 810.41 |

* Crecimiento para Cerdo:

Asociación de Porcicultores del Cibao, Inc.D’APORCI
Industria de alimentos balanceados

Ingredientes | 1QQS | Costo | Valor RD$ |
Maíz | 63.15% | 5.45 | 344.17 |
Soya | 20.88% | 7.22 | 150.75 |
Afrecho de trigo | 6.00% | 2.70 | 16.20 |
Afrecho de arroz | 6.00% | 3.52 | 21.12 |
Calcio | 1.33% | 0.80 | 1.06 |
Grasa | 0.93% | 23.00 | 21.39 |
Sal | 0.40% | 1.80 | 0.72 |
Fosfato | 0.83% | 15.18 | 12.60 |Premivit | 0.23% | 45.32 | 10.42 |
Lisina | 0.11% | 46.40 | 5.10 |
Cromo | 0.04% | 133.35 | 5.33 |
Cloruro colina | 0.03% | 22.92 | 0.69 |
Micofung | 0.02% | 18.67 | 0.93 |
Selplex | 0.02% | 366.35 | 7.33 |
| 100.00 | | |
| | | 597.82 un |
Costos varios | | | 30.50 |
| | | 628.32 |
9.5% de beneficio | | | 59.69 |
Precio de venta | | | 688.01 |

5. TiempoProductivo.

Días Laborables: 5.5 días; Lunes a Viernes 7:30 a.m. – 5:30 p.m. y Sábado 7:30 a.m. – 12:00 p.m.
Paradas Programadas (PP) = Desayuno (15 min) y Almuerzo (60 min).
Paradas No Programadas (PNP) = Setteo Máquina (15 min) y Averías Máquinas (15 min).
Datos:
Tiempo disponible: 8 horas, 480 min.
Total de Paradas Programadas: 75 min.
Total de Paradas no Programadas: 30 min.

TiempoProductivo: 6.25h

6. Capacidad de Respuesta: hora , día y semana.

* Crecimiento para Pollo
Capacidad de respuesta por hora:

Etapa | Cantidad QQS | Tiempo min | QQS/min |
Proceso | 40 | 6 | 6.67 |
Extracción | 40 | 0.033 | 1,200 |
Envasado | 40 | 0.083 | 480 |

Un-hr: 6.67QQs/min

* Crecimiento para Cerdo

Capacidad de respuesta por hora:

Etapa | Cantidad QQS| Tiempo min | QQS/min |
Proceso | 40 | 5 | 8 |
Extracción | 40 | 0.033 | 1,200 |
Envasado | 40 | 0.083 | 480 |

Un-hr: 8QQS/min

* Capacidad de respuesta por día:

Crecimiento para Pollo:

Un-día: TP* (Un-hr)
Un-día: 2,501.25 Un

Crecimiento para Cerdo:

Un-día: TP * (Un-hr)
Un-día: 3,000 Un

* Capacidad de respuesta por semana:

Crecimiento para Pollo:Un-sem: Un-día* (#día)
Un-sem: 13,756.88 Un

Crecimiento para Cerdo:

Un-sem: Un-día* (#día)
Un-sem: 16,500 Un

7. Costo Unitario.

* Crecimiento para Pollo

Partiendo de la Producción Semanal de la empresa 13,756.88 Un.
* El costo de material directo es RD$ 54.15 por unidad.
* El costo de material de empaque es RD$ 9.50 por unidad.
* El costo de la etiqueta es...