teoria molecular

OBJETIVO:
Nuestro objetivo era demostrar el modelo de Bose-Einstein que consiste en que cuerpo cambie de estado sólido a líquido.
Introducción:
En esta práctica demostramos elestado de Bose-Einstein que es acerca de cómo un cuerpo cambia de estado sólido a líquido.
El condensado de Bose-Einstein es el estado de agregación de la materia que se da en ciertos materialesa muy bajas temperaturas. La propiedad que lo caracteriza es que una cantidad macroscópica de las partículas del material pasan al nivel de mínima energía, denominado estado fundamental.El condensado es una propiedad cuántica que no tiene análogo clásico. Debido al principio de exclusión de Pauli, sólo las partículas bosónicas pueden tener este estado de agregación: si laspartículas que se han enfriado son fermiones, lo que se encuentra es un líquido de Fermi.
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DIAGRAMA DE FLUJO:
left193040Estado sólido
Estado sólido
1838325173355EstadoLíquido
Estado Líquido

1358265155257519145251266190Se forma en un sólido viscoso
Se forma en un sólido viscoso
-1943091171575La maicena cambia de estado sólido a líquido
00La maicena cambiade estado sólido a líquido
317754012573000031203901428750013106401238253320415609600Las partículas se unen
Las partículas se unen

MATERIALES:
Maicena
Agua
Una cuchara
Un envase deplástico
OBSERVACIONES:
Cuando depositamos la maicena (50g) en el envase de plástico la esparcimos muy bien para que no quede ningún espacio libre, después de revolverla le agregamos50ml de agua y la revolvemos con la maicena, luego observamos que la maicena cambia de estado sólido a líquido causando que las partículas se unan y formen un sólido viscoso.
CONCLUSIONES:La maicena cambia de estado porque las partículas se unen y se endurecen formando un sólido viscoso, también por la energía cinética que se genera con el movimiento al revolverla.