Toc como sistema de planeacion y control de la produccion

TOC COMO SISTEMA DE PLANEACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION

(Toc like control and planning of the production system)

Andrés Darío Cabrera L*

Andrés Darío Cabrera L*



*Escuela de Ingeniería industrial, Uptc. Grupo Producción 2, **Departamento de Ingeniería
(Miércoles 31 de agosto de 2011)

Resumen:La gerencia actual busca los mecanismos que le permitan responder oportuna yadecuadamente a los estímulos del mercado en el que participa. Día a día se analizan las posibilidades que los paradigmas gerenciales pueden brindar en la búsqueda de mejores resultados para las empresas. La Teoría de Restricciones (TOC) basa sus principios en la determinación de los elementos restrictivos, que tienen impacto en todo el sistema, para así atacar los problemas donde mayor coberturagenera. Una de las áreas de aplicación es la Planeación y control de la Producción, para la cual propone que con la flexibilización de los procesos, Políticas de inventario adecuadas, balanceo de planta con respecto de los cuellos de botella, junto con la ayuda de algunas herramientas de costeo y finanzas; interpretadas de una forma adecuada se pueden desarrollar excelentes ventajas competitivas. || Abstract: The current management looks for the mechanisms that they allow him to answer opportunely and appropriately to the stimuli of the market in which it takes part. Every day there are analyzed the possibilities that the managerial paradigms can offer in the search of better results for the companies. The Theory of Restrictions (TOC) bases his beginning on the determination of therestrictive elements, which have impact in the whole system, this way to attack the problems where major coverage generates. One of the areas of application is the Planeación and control of the Production, for which he proposes that with the relaxation of the processes, suitable inventor Politics, plant swinging with regard to the bottle necks, together with the help of some hardware of cost calculationand finance; interpreted of a suitable form excellent competitive advantages can develop.Key words: Throughput, Drum, Rope, Buffer, Operational Expenses, Inventory, CRC, C.B |
Palabras clave: Throughput, Tambor, Cuerda, Amortiguador, Gastos Operacionales, Inventario ,CRC, C.B | | Key words: Air mass trajectory, enrichment factor, acidic species, rain, snow. |


1. INTRODUCCIÓN
Toc sebasa principalmente en la participación de todos y cada uno de los integrantes de la empresa ya que todos pueden encontrarse con distintas restricciones dentro de sus labores diarias. Las cuales afectan en nuestra cadena y aunque la restricción parezca muy insignificante es un obstáculo más que nos está generando un cuello de botella en nuestra generación de ingresos.

Toc es un conjunto deprocesos de pensamiento que utiliza la lógica de la causa y efecto para entender lo que sucede y así encontrar maneras de mejorar. Está basada en el simple hecho de que los procesos multitarea, de cualquier ámbito, solo se mueven a la velocidad del paso más lento. La manera de acelerar el proceso es utilizar un catalizador en el paso más lento y lograr que trabaje hasta el límite de su capacidad paraacelerar el proceso completo. La teoría enfatiza en la claridad, los hallazgos y apoyos del principal factor limitante. En la descripción de esta teoría estos factores limitantes se denominan restricciones o "cuellos de botella". 

La teoría de restricciones (Eli Goldratt, 1980) y desde entonces ha sido ampliamente utilizada en la industria; basándose en:

El pensamiento sistemático
Teoríade colas y estadística
Costeo directo
Procesos de pensamiento
Sentido común

2. TOC COMO UN SPCP

El punto de partida de este análisis es que la meta es ganar dinero, y para hacerlo es necesario elevar el throughput; pero como este está limitado por los cuellos de botella, (Eli. Goldratt, 1980) concentra su atención en ellos, dando origen a su programa “ OPT ” que deriva en “ La Teoría de...