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LD (Agencias) Bimbo, perteneciente al grupo estadounidense Sara Lee, subirá los precios de sus productos un 9 por ciento hasta enero mediante dos aumentos consecutivos, debido al encarecimiento del precio de sus materias primas, de hasta un 70 por ciento en el caso de la harina.

Según ha indicado este jueves el presidente de Bimbo, Esteban Farrero, en declaraciones a periodistas en el marco delcongreso de fabricantes y distribuidores AECOC, "si repercutiéramos todo el aumento de nuestros costes de producción hablaríamos de una subida del quince por ciento en los precios", por lo que el grupo admitió una posible pérdida en el margen de beneficio.

Farrero ha detallado que "no hemos proyectado un incremento mayor de precios por temor a una recesión en el consumo", aunque aseguró que elsector panadero "ha repercutido este aumento en más de un 10 por ciento y la gente ha seguido comprando pan".

Garantizó, además, que están dispuestos a demostrar a la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) que esta subida se ajusta perfectamente al aumento de sus costes de producción, en referencia a una posible investigación de este organismo sobre una concertación o especulación con losprecios.

Respecto a las previsiones de ventas de Bimbo, Farrero afirmó que prevén facturar durante el presente ejercicio fiscal, que finaliza en julio de 2008, un 4 por ciento más en términos de volumen, aunque en términos de valor "las ventas se estancarán" tras las dos subidas de precios consecutivas.

Reiteró la apuesta del grupo por la innovación, a la que el grupo destina una media anual de entre15 y 25 millones de euros en las diez fábricas con las que cuenta en la Península.

Afirmó que, ante una crisis "que puede ser estructural", es importante desarrollar nuevas líneas de producto y adelantó que el grupo prepara un lanzamiento que previsiblemente se presentará el próximo verano.

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La traición de Starbucks »Bimbo, de la admiración al extrañamiento
 
Por Mauricio González Lara 
Yo, al igual que un buen número de observadores de la realidad empresarial mexicana, mantengo una relación ambivalente con Bimbo, que va de la admiración total  al franco extrañamiento. Me explico. Resulta difícil, por no decir imposible, no admirar a Bimbo, quizá con la discutible excepción de Grupo Modelo, la empresa poseedora delas marcas más valiosas de México.
Grupo Bimbo es una de las empresas de panificación más importantes del mundo por posicionamiento de marca, por volumen de producción y ventas, además de ser líder indiscutible de su ramo en México y Latinoamérica. Con presencia en 17 países de América, Europa y Asia, cuenta con cerca de 5,000 productos y con más de 100 marcas. Además del tradicional pan blancode caja, elemento obligado de la mayor parte de los emparedados que se comen en México (cuando uno de cada tres mexicanos va a la tienda, no solicita  pan de caja, pide “Pan Bimbo”), cuenta con la propiedad de Lara, Barcel, Marinela, Ricolino, Coronado, Suandy y Tía Rosa. 
Desde 1980, Grupo Bimbo es una empresa pública que cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores y, en años recientes,  ha lanzadoun agresivo programa de expansión global, el cual lo ha llevado a robustecer considerablemente su presencia en Estados Unidos y Argentina, a la vez que ha iniciado operaciones  en China.
Los datos son sorprendentes, pero para dilucidar el poder de Grupo Bimbo  es mejor recurrir a la anécdota: cuando una empresa de consumo analiza la viabilidad de expandir sus redes de distribución de bienes yservicios a zonas consideradas de “difícil acceso” en las partes más remotas y atrasadas de la República Mexicana,  se menciona, a veces en broma, a veces en serio, que para declarar a una comunidad como verdaderamente “inaccesible” basta con verificar si tal locación se encuentra o no en la ruta de los camiones repartidores de Bimbo. Si existe alguna manera de llegar, se deduce del comentario,...