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Páginas: 4 (890 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2010
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| Aceites y grasas | Valor energético por 100 gramos (en Kcal.) |
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 Aceite de cacahuete | 900 |
 Aceite de girasol | 900 |
 Aceite de maíz | 900 |
 Aceite de oliva | 900 |
 Aceitede soja | 900 |
 Manteca | 670 |
 Mantequilla | 752 |
 Margarina vegetal | 752 |
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 Subir  |

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| Azúcares y dulces | Valor energético por 100 gramos (en Kcal.) |
| Azúcar | 380 |
 Cacao en polvo | 366 |
 Caramelos | 378 |
 Compota | 66 |
 Crema de chocolate con avellanas | 549 |
 Chocolate con leche | 550 |
 Chocolate negro | 530 |
 Gominolas | 172|
 Polo | 215 |
 Dulce de membrillo | 215 |
 Mermelada con azúcar | 280 |
 Mermelada sin azúcar | 145 |
 Miel | 300 |
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 Subir  |

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| Bebidas | Valor energético por100 gramos (en Kcal.) |
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 Aguardiente | 280 |
 Anís | 312 |
 Batido de chocolate | 100 |
 Chocolate a la taza | 439 |
 Café | 5 |
 Cerveza negra | 37 |
 Cerveza rubia | 45 |
 Coñac,brandy | 243 |
 Ginebra | 244 |
 Gaseosas | 48 |
 Ron | 244 |
 Sidra dulce | 33 |
 Sidra seca | 35 |
 Té | 2 |
 Vermut dulce | 160 |
 Vino de mesa | 70 |
 Vino dulce (Jerez) | 160 | Vino Oporto | 160 |
 Whisky | 244 |
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 Subir  |

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| Carnes, caza y embutidos | Valor energético por 100 gramos (en Kcal.) |
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 Bacon | 665 |
 Cerdo, chuleta | 330 | Cerdo, hígado | 153 |
 Cerdo, lomo | 208 |
 Codorniz y perdiz | 114 |
 Conejo, liebre | 162 |
 Cordero, costillas | 215 |
 Cordero, hígado | 132 |
 Cordero, pierna | 248 |
 Chorizo |601 |
 Foie-gras | 518 |
 Gallina | 369 |
 Jamón serrano | 380 |
 Jamón de York | 289 |
 Lomo embutido | 380 |
 Mortadela | 265 |
 Pato | 200 |
 Pavo | 223 |
 Pollo sin deshuesar |121 |
 Pollo deshuesado | 85 |
 Salchicha de Frankfurt | 315 |
 Salchichón | 294 |
 Ternera, solomillo | 90 |
 Ternera, bistec | 181 |
 Ternera, chuleta | 168 |
 Ternera, hígado | 140...
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