Tortilleria

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Requerimientos necesarios para poner una tortillería

III. CUESTIONES ESPECÍFICAS.
El Reglamento contiene disposiciones de carácter general en relación a las
actividades específicas tanto del Ayuntamiento como de los pequeños
empresarios dedicados a la actividad materia del mismo.
ARTÍCULO 1.- El presente reglamento tiene por objeto regular el
funcionamiento, producción y venta demolinos y tortillerías dentro del
municipio.
ARTÍCULO 2.- Para efecto de este reglamento se entenderá por:
I.- Tortillería: Donde se elabora con fines comerciales las tortillas de maíz
por medio de procedimientos mecánicos o manuales y utilizando como
materia prima masa de maíz o masa de harina de maíz nixtamalizado.
ARTÍCULO 3.- La venta de tortillas de maíz en mercados, tiendas, así como
laventa a domicilio, deberá cumplir con los requisitos sanitarios que se
establezcan para los establecimientos donde se elaboran, tales como higiene y
el debido empacamiento.
ARTÍCULO 5.- Son facultades del honorable Ayuntamiento:
1.- La autorización correspondiente para el funcionamiento de los
establecimientos comerciales y de servicios y de industrias.
II.- Otorgar licencias para elfuncionamiento de tortillerías siempre y cuando
sea aprobada por la unión de industriales de la masa y la tortilla del municipio.
III.- La fijación de las condiciones de las instalaciones y del establecimiento,
para proceder a su funcionamiento.
IV.- Ordenar y controlar la inspección en cualquier tiempo a los
establecimientos de los particulares de las actividades que realiza, con el
objeto deverificar el exacto cumplimiento de las disposiciones que establece
el presente ordenamiento para cual se auxilia del cuerpo de inspección que
corresponda.
V.- Hacer valer acuerdos que se tomen mediante actas o minutas necesarias
para regular la actividad.
CAPÍTULO II
DE AUTORIZACIÓN DE FUNCIONAMIENTO
ARTÍCULO 6.- La aplicación y su debido cumplimiento de las normas
contenidas en el reglamento,corresponde al Presidente Municipal, por
conducto de las dependencias municipales correspondientes.
ARTÍCULO 7.- Las licencias podrán ser revocadas cuando dichos
establecimientos se violen o dejen de cumplir con las disposiciones contenidas
en este reglamento.
ARTÍCULO 8.- Los interesados en obtener de autorización de
funcionamiento, o de alta a padrón de contribuyentes deberán presentarsolicitud a la Presidencia Municipal y esta será por escrito, además de llenar
las formas que se expidan para tal efecto y contener los siguientes: DATOS Y
REQUISITOS.
1.- Nombre completo y domicilio, tratándose de personas físicas y en el caso
de personas morales, denominación o razón social, domicilio y acta
constitutiva.
II.- Especificación del tiro que se pretenda operar y nombrecomercial del
mismo.
III.- Domicilio del local donde se quiera poner el establecimiento.
IV.- Registro federal de contribuyentes.
V.- Solicitud autorizada o aprobada por la unión de industriales de la masa y
la tortilla del Municipio.
ARTÍCULO 9.- A la solicitud deben anexarse:
I.- Croquis de la ubicación del local o establecimiento, que permita su
localización en la manzana con los nombres que laforman, señalando la
ubicación u distancia del negocio similar próximo.
II.- Licencia de uso específico de suelo estatal o municipal.
III.- El visto bueno de protección municipal.
IV.- Copia de registro federal de contribuyentes.
V.- Licencia sanitaria municipal.
VI.- Solicitud autorizada o aprobada por la unión de industriales de la masa y
la tortilla del Municipio.
ARTÍCULO 10.- Nopodrán adaptarse locales en patios o pasillos
imposibilitados el uso de cajones de carga y descarga y sus anexos.
ARTÍCULO 11.- El Ayuntamiento podrá comprobar por cualquier medio la
veracidad de los datos de solicitud y sus anexos.
ARTÍCULO 12.- Si la solicitud se presenta incompleta y faltan algunos de sus
requisitos, se concederá al solicitante un plazo de 30 días naturales
susceptibles de...
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