Tortillerias

Esc. Sec. Tec. nº 16
“Oscar Romero Carpena”

“Proyecto productivo de una panadería”

Prof. José Hdez. Gutiérrez
3ºC

Cd. obregón sonora a 11/jun./10
Justificación
la falta de recursoseconómicos impide a la poblacion satisfacer necesidades basicas como el consumo de alimentos nutritivos y balanceados,vitales para el desarrollo de competencias fisicas,intelectuales,sociales, y afectivas.Como resultado, miles de niños y niñas estan expuestos con mayor nivel de riesgo a la enfermedad y la muerte. Con el fin de mejorar las condiciones nutricionales y promover estilos de vida saludablede poblaciones en condiciones de pobreza y vulnerabilidad.

Descripción de la idea
“LA FUNDACION PASTORAL MANOS UNIDAS " esta interesada en desarrollar un proyecto productivo de panaderiaenriquecida con soya que le permita a los comedores comunitarios de la localidad de Fontibon dar solucion a la problematica alimentaria de la poblacion màs vulnerable de este sector,ya que la soya por serun producto altamente nutritivo,ataca de manera simultanea el problema de la desnutricion en dos elementos basicos: calorias y proteinas.Debido a que su manejo es muy simple y gracias a su bajo costose constituye en una opcion nutricional que puede complementar alimentos como una carne,la leche y otros de origen animal en momentos de escasez o carestìa.

Objetivo general
Satisfacer lasnecesidades de nutricion sana, natural, de la población menos favorerecida de escasos recursos de nuestro sector,para que deesta manera se pueda contribuir al cuidado de la salud de nuestros consumidores,yeconomica y alimenticia de la canasta familiar.

Objetivos específicos
* Generar una idea innovadora que satisfaga una necesidad.
* Desarrollar un producto que se pueda proyectar en elmercado.
* Obtener un beneficio lucrativo
* satisfacer al cliente conun producto de exelente calidad
* reducir los costos de la canasta basica de alimentos ofreciendo un producto...