Transgénicos y ética

Carlos Vladimir López
Ética Persona Y Sociedad

Alimentos transgénicos y la ética que implica su aplicación

Para entender la aplicación de los productos transgénicos debemos buscar una definición que los explique de manera breve por ello Víctor Villalobos en su libro “Los transgénicos oportunidades y amenazas” define a los transgénicos como organismos usados en la agricultura,medicina o industria, mejorados genéticamente para conferirles tanto a plantas como a animales, habilidades novedosas que no hubiesen podido adquirir en condiciones naturales, y han sido el resultado de investigación científica, principalmente de Ingeniería Genética, la Biotecnología Molecular y la Agronomía.
Con respecto a lo anterior puedo aportar que los transgénicos en aplicación de productostienen muchos beneficios siempre y cuando se manejen con los estándares de seguridad adecuados impuestos para sacar un producto al mercado. De hecho los alimentos transgénicos pasan diez veces más los estándares que los alimentos tradicionales (Neira, 2003). Y a pesar de ello en muchos países no se les permite su importación. María Neira presidenta de la Agencia de Seguridad Alimentaria está muyrelacionada con este tipo de actividades al tener que ver con la evaluación de estos alimentos y ella afirmó en una entrevista que los alimentos transgénicos son un alimento más que se debe analizar y con lo que los especialistas dicen actualmente son tan seguros como los que se someten a manipulaciones genéticas. Cabe señalar que de 1995 a 2006 han crecido los países con cultivos transgénicossegún James (2006) en una tabla publicada en el libro de Víctor Villalobos ya que dentro del rango de esos años 22 países tenían este tipo de cultivos. Otro de los beneficios de los alimentos transgénicos es que se puede modificar el DNA de una planta para que resista sequias, altas temperaturas y entre otras características, entonces podemos hablar de los países en donde su tierra no es fértil ymodificar estas plantas para crecer y desarrollarse en lugares que de manera “normal” no podrían lograrlo, también pueden llegar a ser más económicos en el aspecto de que el productor no tenga que invertir tanto en cuidado del cultivo. Sé que todos los beneficios antes listados también tienen su contra parte y/o contradicciones pero que no nos meteremos tanto en ese aspecto ya que la cuestión aquí esotra:
¿Qué tiene que ver esto con la ética? Se pueden observar muchas cuestiones pero en esta ocasión pondré sólo dos aspectos éticos:
a) El respeto al ser vivo: este inciso tiene que ver con la biodiversidad, ya que se busca que estos alimentos y cultivos no afecten a otras especies como por ejemplo “La siembra generalizada del maíz transgénico en USA con el gen Bt (Bacillus thuringiensis),proporcionó la especulación de que el polen entre el maíz pudiera afectar negativamente a lepidópteros no blanco, como, entre otras, las larvas de la mariposa monarca” (Villalobos, 2008). Esta investigación dio como resultado que en realidad sí afectaba a la mariposa monarca siendo el polen mortal para las mismas. Desde un punto de vista ético lo anterior no está bien visto ya que una funciónmanipulada por el hombre afecta indirectamente a especies cobrando lamentablemente sus vidas.
b) La adaptación a través de los años: La ética nunca cambia, sin embargo lo que va cambiando a través de los años son los conocimientos y las condiciones que establecen lo que está bien y lo que está mal. Es por ello que los alimentos transgénicos en un futuro serán más aceptados, todo esto de acuerdo ala tabla de James e el 2006 en la cual se puede demostrar que los países van adoptando poco a poco este tipo de productos y aplicaciones para un beneficio especifico. Cabe señalar que los beneficios ya mencionados pueden ayudar a los más necesitados; en el mundo existen más pobres que ricos, entonces estos beneficios ayudarán a los pobres que son mayoría y por lo tanto encontramos un tipo de...