transgenicos

Un transgénico (organismo genéticamente modificado u OGM) es un ser vivo creado artificialmente con una técnica que permite insertar a una planta o a un animal genes de virus, bacterias, vegetales,animales e incluso de humanos. Por ejemplo, los biotecnólogos pueden tomar el gen de una bacteria e insertarla en el maíz, creando un organismo vivo completamente nuevo, esto con el fin de producir unasustancia insecticida; o, bien, insertarle un gen para darle resistencia a herbicidas.

Esta técnica permite a los biotecnólogos saltarse la selección natural al intercambiar genes entre especies eincluso reinos que naturalmente no podrían cruzarse. El objetivo de la biotecnología aplicada a la agricultura es controlar la producción de alimentos, a fin de lograr mayores ganancias para empresasVentajas y riesgos de los organismos genéticamente modificados

Ventajas
*Aumento de la productividad. Las plantas transgénicas resistentes a las plagas inciden en el aumento del rendimiento yevitan perdidas importantes en las cosechas. Disminuye el costo de producción al ahorrar mano de obra y productos químicos.

*Mejora del medio ambiente. Evitan el uso de pesticidas y herbicidasbeneficiando al ambiente y a los consumidores. Se han generado semillas que responden en ambientes con sequía, factores adversos del suelo y clima (frío o calor extremo).

*Obtención de nuevos híbridos.Se han logrado nuevas especies con características deseables.

*Biorreactores y descontaminación.

Riesgos
*En la producción. La aprobación del cultivo y consumo de plantas transgénicas debehacerse de manera muy particularizada, según un riguroso proceso que tome en cuenta los riesgos. Um OGM es objeto de permanente evaluación y seguimiento y sera retirado ante cualquier síntoma de alarma.Así el riesgo se centra en el descuido de los procesos de la producción y seguimiento.

*Seguridad para los humanos. Se debe de investigar a profundidad la toxicidad y la alergenicidad que pueden...