Unidad 1 Higiene Y Manipulacion De Alimentos Experimento De Exploracion
Páginas: 3 (665 palabras)
Publicado: 6 de marzo de 2013
EXPERIMENTO DE EXPLORACIÓN
PRIMER DIA:
No se observan diferencias, más que uno tiene levadura y el otro no.
SEGUNDO DIA:
El plátano que tiene levadura, comienza a tomar un color más oscuroque el otro.
TERCER DIA:
el plátano sin levadura presenta un color y consistencia normal, mientras el plátano con levadura está más oscuro y un poco más blando.
CUARTO DIA:
El plátano con levaduraha perdido su forma, está más oscuro y en sectores está más blando y en otros más duro como al principio.
MI CONCLUSION
El plátano que está cubierto con levadura tiene mayor descomposición y fuemás rápida, esto pasa porque la levadura pertenece a un grupo de organismo perteneciente a los hongos. Todos carecen de clorofila y dependen de otros tipos de organismos para poder alimentarse. Lalevadura se alimenta del plátano al desbaratarlo en partes más pequeñas. Esta destrucción se denomina descomposición, los descomponedores son una parte importante de nuestro mundo, ya que hay mucho materialmuerto que debe desbaratarse en partes más pequeñas para ser reutilizado por plantas y animales, por ejemplo el fertilizante que se usa para plantas, trae muchos de estos descomponedores, los cualestrabajan para que las plantas puedan usar este material.
Alimentos en mal estado
La intoxicación masiva ocurrió entre el sábado y el domingo en Ambalema (Tolima).
Los menores afectados sonestudiantes de la escuela Nicanor Velásquez.
El secretario de Salud del Tolima, Juan Carlos Basto, confirmó que 34 pequeños, de edades entre 8 y 12 años, permanecen internados en el Hospital San Antonio deAmbalema.
"Entre el sábado y domingo llegaron a consulta médica 148 menores, y fue necesario internar a 34 de ellos porque presentaban síntomas compatibles con intoxicación de alimentos, comovómito, diarrea, dolor abdominal, dolor de cabeza y fiebre", afirma el funcionario.
La Secretaría de Salud ordenó una investigación de campo a la empresa que contrata el Bienestar Familiar para el...
PRIMER DIA:
No se observan diferencias, más que uno tiene levadura y el otro no.
SEGUNDO DIA:
El plátano que tiene levadura, comienza a tomar un color más oscuroque el otro.
TERCER DIA:
el plátano sin levadura presenta un color y consistencia normal, mientras el plátano con levadura está más oscuro y un poco más blando.
CUARTO DIA:
El plátano con levaduraha perdido su forma, está más oscuro y en sectores está más blando y en otros más duro como al principio.
MI CONCLUSION
El plátano que está cubierto con levadura tiene mayor descomposición y fuemás rápida, esto pasa porque la levadura pertenece a un grupo de organismo perteneciente a los hongos. Todos carecen de clorofila y dependen de otros tipos de organismos para poder alimentarse. Lalevadura se alimenta del plátano al desbaratarlo en partes más pequeñas. Esta destrucción se denomina descomposición, los descomponedores son una parte importante de nuestro mundo, ya que hay mucho materialmuerto que debe desbaratarse en partes más pequeñas para ser reutilizado por plantas y animales, por ejemplo el fertilizante que se usa para plantas, trae muchos de estos descomponedores, los cualestrabajan para que las plantas puedan usar este material.
Alimentos en mal estado
La intoxicación masiva ocurrió entre el sábado y el domingo en Ambalema (Tolima).
Los menores afectados sonestudiantes de la escuela Nicanor Velásquez.
El secretario de Salud del Tolima, Juan Carlos Basto, confirmó que 34 pequeños, de edades entre 8 y 12 años, permanecen internados en el Hospital San Antonio deAmbalema.
"Entre el sábado y domingo llegaron a consulta médica 148 menores, y fue necesario internar a 34 de ellos porque presentaban síntomas compatibles con intoxicación de alimentos, comovómito, diarrea, dolor abdominal, dolor de cabeza y fiebre", afirma el funcionario.
La Secretaría de Salud ordenó una investigación de campo a la empresa que contrata el Bienestar Familiar para el...
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