visita granja avicola



VISITA A PRODUCCION AVICOLA EN MOSQUERA



INTRODUCCION

La cría de pollas y pollas para producción de carne y huevos en Colombia ha venido ganando importancia como sistemas extensivos de producción en avicultura. El mejoramiento genético ha hecho un aporte muy significativo en el mejoramiento en la producción, y en la diversificación tanto en razas y líneas, y así como un aumento enlas ganancias. El mejoramiento genético para la obtención tanto en carne como en huevos. Estas razas y líneas, siendo resistentes a enfermedades y parásitos propios de cada zona. Los avicultores interesados en desarrollar el sector han implementado nuevas estrategias de producción para poder competir en los mercados, destacándose la introducción de nuevas razas y líneas con el fin de mejorar lasrazas y así una producción óptima.

La producción de carne, y huevos constituye una actividad fundamental para la dinámica y recuperación del sector agropecuario nacional debido a su importancia en la participación en el mercado sectorial, su aporte de la generación de empleo en las regiones, y flexibilidad en términos de sistemas de producción, lo que le permite su fácil adaptación a todos losmedios. La producción se debe abordar teniendo como fundamento el ejemplo del desarrollo humano sostenible





OBJETIVOS

Transferir conocimiento como base en los conocimientos adquiridos para el mejoramiento de prácticas de producción avícola.
Implementar los conocimientos para mejorar su productividad y su competitividad en producciones avícolas conocidas teniendo en cuenta que haymucha producción inadecuada.
Tener un conocimiento mas especifico sobre la producción de diferentes razas y líneas de producción y el cruce de razas para su mejoramiento.
Observar la producción y competitividad de este sector debido a que en Colombia hasta ahora algunos entusiastas los están implementando.

Analizar que impacto tiene en el mercado los derivados del sector y el comercio de loscruces allí realizados.

















METODOLOGIA

A partir de esta visita se analizaran los diferentes tipos de razas y líneas que se tienen en esta explotación avícola su manejo tanto en producción de pollos y gallinas ponedoras, y los cruces en razas y líneas, diferenciando significativamente en cuanto a la producción, como de carne como de huevos, venta de pollos yhuevos, genéticamente mejorados para óptimos rendimientos. Identificación de su aptitud productiva, haciendo una inspección total para conocer a fondo como esta diseñado el lugar.
Si las instalaciones cumplen con los requerimientos para la actividad que allí se lleva acabo. Dependiendo de la disponibilidad de los recursos con que cuenten en esta producción avícola, si utilizan materiales de la zonaque abaraten los costos de las construcciones. Si las áreas techadas son de: madera, bahareque, lamina, bloque. Si las áreas libres pueden ser de alambre, madera, tubo, o combinación. Si existen depósitos para la alimentación y suplementos bien protegidos, para evitar pérdidas durante su almacenamiento y buena ventilación para que no se contaminen. Si los depósitos para medicina tienencaracterísticas, además de un tipo de iluminación adecuado que evite la penetración de luz directa ya que existen medicamentos sensibles a la luminosidad. Si las instalaciones son adecuadas para su conservación.








MATERIALES Y EQUIPOS

Diseñado por una gran construcción con pisos en sementó dividida en varias pabellones, forma de patios con sus debidas divisiones para cada lote de pollas ypollos de engorde de acuerdo a sus características y productividad. Con pisos cubiertos con aserrín para que no allá un contacto directo los pisos de cemento por el frió y además para que no sé resbalen y cambiando el aserrín cada tercer día para que no se almacene excrementos, Se utiliza cemento y mallas de hierro para el encerramiento. Tienen comederos y bebederos colgantes don de les echan...