Vitivinicola
Páginas: 7 (1561 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2010
Plan Estratégico Vitivinícola 2020
Lanzado a finales de 2004 por Julio Cobos y José Luis Gioja, el Plan Vitivinícola 2020 establece pautas de desarrollo de la economía regional bajo estrictas políticas de proyección sostenida.
El mundo atraviesa un cambio de época. Estas transformaciones afectan la producción y el comercio de alimentos y se manifiestan en el proceso de globalización, lacreciente urbanización de los consumidores, la desigualdad en el desarrollo de los pueblos y regiones y la revolución tecnológica.
El objetivo es alcanzar, en los próximos años, un máximo valor agregado y un desarrollo armónico de todos los agentes económicos y sociales que participan del negocio. El Plan ha sido elaborado a partir del trabajo colectivo desarrollado en los últimos dos años por losrepresentantes de la producción y de la industria reunidos en el Foro Estratégico de la Vitivinicultura Argentina.
El Foro cuenta al día de hoy con representantes de estas organizaciones: Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agraria (AACREA) Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Asociación de Viñateros de Mendoza Bodegas de Argentina Cámara Argentina deFabricantes y Exportadores de Mosto Cámara de Bodegueros de San Juan Cámara Riojana de Productores Agropecuarios Centro de Viñateros y Bodegueros del Este Comisión Nacional Vinos de Argentina Unión Vitivinícola Argentina (UVA) Vinexport (Exportadores de Vino de San Juan) Facultades de Ciencias Agrarias y Ciencias Económicas de la UNCuyo Fundación Instituto de Desarrollo Rural (IDR) Fundación ProMendozaInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) Universidad Católica de Cuyo (San Juan)
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Plan Estratégico Vitivinícola 2020
El trabajo de estudio y planificación es coordinado por el INTA. Para ello se ha conformado un equipo compuesto por profesionales suyos, del IDR, de ProMendoza y de la UNCuyo. La participación es fundamental en lageneración de consenso, por eso los contenidos del Plan fueron validados en más de 12 talleres regionales y sectoriales, que involucraron a 600 personas.
Actividad de Garantizar SGR en el marco del Plan estratégico Vitivinícola 2020. Presentes el Presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina, Ing. Eduardo R. Sancho. El Gobernador de Mendoza, Celso Jaque; de San Juan, José Luis Gioja;y, Juan Manuel Urtubey por Salta, así como por el vicepresidente Julio Cobos, también presente.
OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DEL MERCADO GLOBAL
El Foro Estratégico percibe que el Mercado Global de vinos atraviesa un proceso de transformación estructural que tendrá alta incidencia en el escenario futuro. Si bien
todo cambio resulta amenazante, despliega a la vez oportunidades que laVitivinicultura Argentina se propone aprovechar con una visión estratégica. Estas transformaciones se manifiestan a través de un aumento en los intercambios mundiales de vino, modificaciones en los hábitos de consumo, la aparición de nuevos consumidores, la emergencia de un grupo de países productores muy competitivos y un creciente poder de los supermercados en el comercio de vinos.
Además se dan en uncontexto de gran dificultad para adaptar la oferta a una demanda global de vinos que tiende a disminuir. El análisis efectuado por el Foro Estratégico derivó en la identificación de Oportunidades y Amenazas que son claves para diseñar el desarrollo futuro:
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Plan Estratégico Vitivinícola 2020
Claramente la posibilidad de orientarse hacia las preferencias del consumidor se presentacomo la oportunidad más destacada. El desafío es adecuar la organización de la Vitivinicultura Argentina y renovar sus productos para que respondan a las demandas de diferentes segmentos de consumidores: - Existe la oportunidad de ganar mercados en los países desarrollados del Hemisferio Norte -Reino Unido, Irlanda, Alemania, Benelux y Escandinavia, América del Norte y Japónorientándose hacia...
Lanzado a finales de 2004 por Julio Cobos y José Luis Gioja, el Plan Vitivinícola 2020 establece pautas de desarrollo de la economía regional bajo estrictas políticas de proyección sostenida.
El mundo atraviesa un cambio de época. Estas transformaciones afectan la producción y el comercio de alimentos y se manifiestan en el proceso de globalización, lacreciente urbanización de los consumidores, la desigualdad en el desarrollo de los pueblos y regiones y la revolución tecnológica.
El objetivo es alcanzar, en los próximos años, un máximo valor agregado y un desarrollo armónico de todos los agentes económicos y sociales que participan del negocio. El Plan ha sido elaborado a partir del trabajo colectivo desarrollado en los últimos dos años por losrepresentantes de la producción y de la industria reunidos en el Foro Estratégico de la Vitivinicultura Argentina.
El Foro cuenta al día de hoy con representantes de estas organizaciones: Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agraria (AACREA) Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Asociación de Viñateros de Mendoza Bodegas de Argentina Cámara Argentina deFabricantes y Exportadores de Mosto Cámara de Bodegueros de San Juan Cámara Riojana de Productores Agropecuarios Centro de Viñateros y Bodegueros del Este Comisión Nacional Vinos de Argentina Unión Vitivinícola Argentina (UVA) Vinexport (Exportadores de Vino de San Juan) Facultades de Ciencias Agrarias y Ciencias Económicas de la UNCuyo Fundación Instituto de Desarrollo Rural (IDR) Fundación ProMendozaInstituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) Universidad Católica de Cuyo (San Juan)
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Plan Estratégico Vitivinícola 2020
El trabajo de estudio y planificación es coordinado por el INTA. Para ello se ha conformado un equipo compuesto por profesionales suyos, del IDR, de ProMendoza y de la UNCuyo. La participación es fundamental en lageneración de consenso, por eso los contenidos del Plan fueron validados en más de 12 talleres regionales y sectoriales, que involucraron a 600 personas.
Actividad de Garantizar SGR en el marco del Plan estratégico Vitivinícola 2020. Presentes el Presidente de la Corporación Vitivinícola Argentina, Ing. Eduardo R. Sancho. El Gobernador de Mendoza, Celso Jaque; de San Juan, José Luis Gioja;y, Juan Manuel Urtubey por Salta, así como por el vicepresidente Julio Cobos, también presente.
OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DEL MERCADO GLOBAL
El Foro Estratégico percibe que el Mercado Global de vinos atraviesa un proceso de transformación estructural que tendrá alta incidencia en el escenario futuro. Si bien
todo cambio resulta amenazante, despliega a la vez oportunidades que laVitivinicultura Argentina se propone aprovechar con una visión estratégica. Estas transformaciones se manifiestan a través de un aumento en los intercambios mundiales de vino, modificaciones en los hábitos de consumo, la aparición de nuevos consumidores, la emergencia de un grupo de países productores muy competitivos y un creciente poder de los supermercados en el comercio de vinos.
Además se dan en uncontexto de gran dificultad para adaptar la oferta a una demanda global de vinos que tiende a disminuir. El análisis efectuado por el Foro Estratégico derivó en la identificación de Oportunidades y Amenazas que son claves para diseñar el desarrollo futuro:
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Plan Estratégico Vitivinícola 2020
Claramente la posibilidad de orientarse hacia las preferencias del consumidor se presentacomo la oportunidad más destacada. El desafío es adecuar la organización de la Vitivinicultura Argentina y renovar sus productos para que respondan a las demandas de diferentes segmentos de consumidores: - Existe la oportunidad de ganar mercados en los países desarrollados del Hemisferio Norte -Reino Unido, Irlanda, Alemania, Benelux y Escandinavia, América del Norte y Japónorientándose hacia...
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