Zootecnia

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CRIA

1- OBJETIVO

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Un ternero por vaca por año. Mayor cantidad de terneros por vida de la vaca. Mayor vida útil. Mayor peso posible por ternero producido. Optima relación costo/producción.

2- CICLO PRODUCTIVO DE LA CRIA La estructura de un rodeo de cría, está definida básicamente por la combinación de dos ciclos productivos. El primero es el ciclo productivo de la vaca a lolargo de su vida. El segundo es el ciclo productivo de la vaca durante un año. • Ciclo de vida de la vaca. Cría: Una ternera nace, se cría al pie de su madre durante 6 o 7 meses y luego se desteta. Recría: A partir de del destete, la ternera pasa a categoría vaquillona. Durante este período de recría se va se va desarrollando hasta llegar a la pubertad a la edad de 15-24 meses.
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Primer servicio:En la pubertad la vaquillona recibe su primer servicio o entore. Primera parición: A los 9 meses del servicio, tendrá su primer ternero, y pasa a la categoría de vaca. Tres meses más tarde, tendrá su siguiente servicio. La vida útil de la vaca es de 7 años. Es decir que puede llegar a tener 5 o 6 pariciones, dependiendo de la edad a la que se la haya entorado por primera vez: 15 ó 24 meses.

-Vaca CUT: A la vaca que está preñada del último ternero de su vida, se la denomina vaca CUT que significa Cría su Ultimo - - -

HSBC Agribusiness

Cría - 1

Ternero: Luego del destete del ternero, la vaca se engorda y envía a faena.



Ciclo productivo de la vaca durante un año. Tomaremos como punto de partida el comienzo del servicio: - Servicio: Día 0 a 90. Fin de primavera, iniciode verano. Las vacas tienen un ternero al pie, nacido en la temporada anterior, y están junto a los toros,. En esta etapa debe producirse el apareamiento, con el objetivo de que quede preñada la mayor cantidad cae vacas posible. Con un adecuado manejo nutricional y sanitario, y con una correcta proporción toros: vacas (1:25), la mayoría de las vacas deberían quedar preñadas en los primeros 45días de esta etapa. - Gestacion/Lactancia: Día 91 a 150. La vaca ya está separada de los toros, gestando un ternero concebido durante el servicio; además está amamantando a otro que tiene al pie, producido en la temporada anterior. - Destete: Día 150. Otoño. Se destetan los terneros de la temporada anterior. Los terneros machos salen del circuito de cría, junto con las terneras hembras noseleccionadas para reposición; las terneras hembras seleccionadas inician su recría. Esta maniobra tiene por objetivo beneficiar a la madre sin perjudicar al ternero, que ya éste último ya puede desarrollarse independientemente. - Gestación: Día 151 a 270. La vaca continúa gestando su ternero ya sin el ternero de la temí arada anterior al pie. La vaca está mas aliviada y puede concentrar la energía delalimento ingerido en gestar bien el ternero que tiene en su vientre . La etapa de gestación del rodeo finaliza con el inicio de la parición, que normalmente se produce a los 9 meses del inicio del servicio. El objetivo de esta etapa es que todas las vacas preñadas lleguen a parir adecuadamente a su ternero. Es decir que no existan abortos. - Parición : Día 271 al 360. Las vacas paren a sus terneros. Siel rodeo tiene un manejo nutricional y sanitario adecuado, la gran mayoría de las pariciones deberían producirse durante los primeros 45 días de estos noventa.

- Día 365. Se reinicia el ciclo con una nueva temporada de servicio. HSBC Agribusiness Cría -2

Cada una de estas etapas, tanto aquellas que definen los distintos períodos en la vida de una vaca, como aquellos que definen losdistintos períodos del rodeo a lo largo de un año, tienen sus particularidades. Existen momentos de mayores necesidades alimenticias que otros. El principio rector que define esas necesidades es el natural hecho que se define como USÓ PRIORITARIO DE LA ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS. Este concepto es el siguiente: Todo animal destina la energía del alimento que ingiere según un orden prioritario:

PRIMERO:...
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