Acidez y basicidad de las sustancias

ACIDEZ Y BASICIDAD DE LAS SUSTANCIAS

OBSERVACION DEL FENOMENO: “Acidez y Basicidad”
La acidez de una sustancia es el grado de acido que contiene esta misma; mientras que la basicidad es elgrado de una sustancia que contiene una base.
La escala mas común para medir la acidez o basicidad de una sustancia es el pH; que significa potencial de hidrogeno, termino acuñado por el químicodanés S.P.L Sørensen en 1909; el pH es utilizado siempre y cuando la sustancia sea acuosa.
Según la teoría del físico y químico Gilbert Lewis, formulada en el año de 1923; las bases son sustanciasque pueden donar un par de electrones, y las sustancias que aceptan electrones son los ácidos.

HIPOTESIS:
Vamos a comprobar las características de los ácidos y de la bases; además de probarcuales son las sustancias que tienen mayor corriente eléctrica; es decir; que tiene electrolitos débiles y fuertes.
Mi hipótesis es que lograremos ver las diferencias entre una sustancia acida yuna básica.
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MATERIALES:
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1 CEBOLLA MORADA-------------------------------------------------
FLORES DE BUGAMBILIA ROJAS
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JUGO DE NARANJA-------------------------------------------------
LIMONES
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VINAGRE
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LECHE
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CAL-------------------------------------------------
SALSA BUFALO
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PASTA DENTAL
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2 VASOS DE PRECIPITADOS-------------------------------------------------
HILO DE COBRE
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2 LEDS
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1 MONEDA SUCIA...
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