Administracion de la produccion

[pic]Unidad I. Sistema productivo
 
Administración de la producción: Consiste en tomar decisiones que determinan el curso futuro de la empresa a corto mediano y largo plazo; en todas las áreas, sean físicas, financieras o de organización inclusive los posibles desperdicios.
Las empresas son organizaciones sociales que utilizan determinados recursos para alcanzar ciertos objetivos comunes
Lasempresas pueden ser clasificadas de acuerdo con algunos atributos:
a) Clasificación en cuanto a la propiedad
1. Públicas: son de propiedad del Estado; constituyen el llamado sector publico y su objetivo es el bienestar social. Por ello son empresas no lucrativas, orientadas hacia el beneficio de la sociedad en general.
2. Privadas: son propiedad de particulares; constituyen el llamado sectorprivado cuyo objetivo principal es la ganancia
3. Mixtas: son las sociedades por acciones con participación pública y privada simultáneamente, son empresas que prestan servicios de utilidad publica o de seguridad nacional
b) Clasificación por tamaño:
1. Grandes: Son las de gran tamaño y de enorme volumen de recursos, estas empresas poseen mas de 500 empleados
2. Medianas: son las empresas detamaño intermedio y de volumen razonable de recursos, tienen entre 50 y 500 empleados
3. Pequeñas: son las empresas de tamaño pequeño, pequeño volumen de recursos y tienen un numero de empleados inferior a 50
4. Micro empresas: son las empresas con menos de 10 empleados
5. Individuales: son personas que figuran como persona jurídica y ofrece sus servicios.
c) Clasificación en cuanto al tipo deproducción
1. Primarias o extractivas: son las que se dedican a la obtención y extracción de materias primas, desarrollan actividades extractivas, como las agrícolas, pastoreo, pesca, extracción de minerales, de exploración y extracción de petróleo, las salinas, etc.
2. Secundarias o de transformación: son las que procesan las materias primas y las transforman en productos acabados (productofinal) y semielaborados (productos intermedios)
3. Terciarios o prestadoras de servicios: son las que ejecuta y prestan servicios especializados: bancos, comercios, hospitales, escuelas, servicios de comunicaciones, transporte, etc.
Producción: es la adición de un valor a un bien (producto o servicio) por efecto de una transformación.
Producir es extraer o modificar los bienes con el objeto devolverlos aptos para satisfacer ciertas necesidades.
Mercadería es un producto tangible, que se puede ver, manipular o usar.
Los bienes pueden ser destinados al consumo o a la producción de otros bienes. Los productos de consumo pueden ser durables (cuando tienen una existencia relativamente larga) o pueden ser perecederos (cuando tienen una durabilidad relativamente corta). Cuando son destinados ala producción de otros bienes o servicios, son llamados bienes de producción (maquinas, equipos, tornos, prensas, telares, excavadoras, autobuses, etc.
Servicios son actividades especializadas imprescindibles en la vida de las personas, de las empresas y de la sociedad en general. Implican una conversión de recursos en un resultado intangible: un acto, un desempeño, un esfuerzo.
Sistema deProducción
Es el conjunto de instalaciones, equipos, personal y métodos que intervienen en la organización de un producto o servicio.
Tipos de Sistemas de producción
a. Continua: se caracteriza porque el ritmo de producción es acelerado y las operaciones se ejecutan sin interrupción. Como el producto es siempre el mismo a lo largo del tiempo, el proceso de producción no sufre cambios y puede serperfeccionado continuamente. Ejemplo: luz eléctrica, cemento, industria automotriz, papel y celulosa, electrodomésticos, etc.
b. Intermitente: es la producción por pedido, es la base del sistema, cada pedido tiene su propia secuencia de producción, su tiempo de ejecución, su cantidad por producir y sus demoras de entrega. Ejemplo: fabricación de partes y piezas en la industria metalmecánica
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