Administración de la producción

3.3 Graficas y diagramas auxiliares de operación, flujo y proceso

Tiempo estándar: Tiempo necesario para hacer una acción.

El diagrama de proceso de la operación muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones, inspecciones, holguras y materiales que se usan en el proceso de manufactura o de negocios, desde la llegada de la materia prima hasta el empaque del producto terminado. Lagrafica describe la entrada de todas las componentes y subensambles al ensamble principal. De la misma manera que un plano muestra detalles de diseño como ajustes, tolerancias y especificaciones, el diagrama de proceso de la operación proporciona detalles de manufactura o de negocios a primera vista.
Al construir un diagrama de proceso de la operación se usan dos símbolos: un pequeño círculo,de alrededor de 3/8 de pulgada, que denota una operación, y un pequeño cuadrado, de 3/8 de pulgada de lado, que denota una inspección. Una operación tiene lugar cuando una parte bajo estudio se transforma intencionalmente o cuando se realiza su estudio a la planeación antes de realizar el trabajo productivo. Una inspección tiene lugar cuando la parte se examina para determinar su conformidad con unestándar. Debe hacerse notar que algunos analistas prefieren describir solo las operaciones y llaman al resultado diagrama de proceso descriptivo.
Antes de comenzar la construcción del diagrama de proceso de la operación, el analista identifica el diagrama con un titulo, “diagrama de proceso de la producción” y otra información como numero de la parte, numero de dibujo, descripción del proceso,método actual y propuesto, fecha y nombre de la persona que hace el diagrama. La información adicional puede incluir número de diagrama, planta, edificio y departamento.
Las líneas verticales indican el flujo general del proceso al realizar el trabajo, las horizontales que llegan a las líneas de flujo verticales indican los materiales, ya sea comprados o trabajados durante el proceso.
Eldiagrama de proceso de la operación indica el flujo general de las componentes de un producto, y como cada paso se muestra en la secuencia cronológica adecuada, el diagrama, en sí, es una distribución de planta ideal. Así el analista de métodos, el ingeniero de distribución de planta y las personas en áreas relacionadas encuentran que esta técnica es útil en el desarrollo de nuevas distribuciones y elmejoramiento de las existentes.

El diagrama de proceso de la operación también es útil al promover y explicar el método propuesto. Como proporciona mucha información clara permite una comparación ideal entre dos soluciones posibles. Esta técnica importante:

1. Identifica todas las operaciones, inspecciones, materiales, movimientos, almacenamientos y retrasos al hacer una parte o completarun proceso.
2. Muestra todos los eventos en la secuencia correcta.
3. Muestra en forma clara la relación entre partes y la complejidad de fabricación.
4. Distingue entre partes producidas y compradas.
5. Proporciona información sobre el número de empleados utilizados y el tiempo requerido para realizar cada operación e inspección.

Diagrama: Representación grafica.
Operación:Acción de transformar algo. Escribir, atornillar, ensamblar (unir una pieza con otra)
Por lo tanto los diagramas de operaciones es la representación grafica de las actividades que transforman una acción en un resultado.

¿Para qué sirve? El diagrama de operaciones se utiliza para analizar relaciones existentes entre operaciones. Es conveniente para estudiar operaciones e inspeccionar sobreensambles en que intervienen varios componentes, es útil en el trabajo de distribución de equipo en planta.

Distribución de equipo en planta: Representa donde está localizado el equipo. Acomodo físico de donde están las herramientas.

Este diagrama muestra la secuencia cronológica de todas las operaciones de taller o en maquinas, inspecciones, márgenes de tiempo y materiales a utilizar en un...