Alimentos permitidos para dieta blanda para ulceroso

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ALIMENTOS PERMITIDOS:

1 RACIÓN ES IGUAL A:
CEREALES: Pan tostado 1 pza, pan blanco 1 pza, galletas marias 5 pzas, arroz cocido ½ tza, avena 2 cdas soperas, sopa de pasta cocida ½ tza,corn-flakes, tortilla de harina 1 pza, tortilla de maíz 1 pza, papa ½ taza, camote ½ tza cocido.


CARNES: Pollo sin piel 1 pza (pierna o múslo), pescado fresco 1 pza mediana ó 1 filete, jamón depavo 1 pza, salchicha de pavo 1 pza, huevo 1 pza ó 2 claras, atún en agua 30 grs, queso panela 30 grs, queso de hebra 30 grs, requesón 30 grs.


LECHE: Leche descremada 1 tza, lechesemidescremada 1 tza, yogurt de sabor ½ tza (svelty), yogurt natural ½ tza.


FRUTAS: Papaya 1 tza, uvas sin semilla y sin cáscara 10 pzas, manzana fresca sin cáscara o cocida 1 pza, pera fresca sincáscara ó cocida 1 pza, guayabas cocidas sin semilla 3 pzas, durazno fresco pelado y suave ó cocido 1pza mediana, plátano roatan 1 pza chica, plátano macho ¾ pza.


VERDURAS: Zanahoria cocida ½tza, betabel cocido ½ tza, chayote cocido 1 tza, calabacitas ½ tza, jitomate ½ tza cocido, cebolla cocida ¼ tza, ejote cocido 1 tza, espinacas ½ tza cocidas, acelgas ½ tza cocida.


GRASAS: 1cucharada sopera de: aceite de oliva, aceite vegetal, margarina = 10 grs, aguacate 1 rebanada delgada ó 15 grs, 1 cda cafetera de mayonesa, media crema 1 cda cafetera.


AZUCAR: Miel karo ómiel de abeja 1 cda cafetera, mermelada 1 cda cafetera, gelatina de agua 1 trozo mediano, azúcar 1 cda cafetera, leche condensada 1 cda cafetera, cajeta 1 cda cafetera.


OPCIONAL: Algunas hierbasde olor (suave) como el laurel, cilantro, perejil, orégano


Consumo de sal: Moderado.


RECOMENDACIONES:

1.- Establecer horarios fijos para cada tiempo de comida y respetardichos horarios.
2.- Realizar alguna actividad física diaria.
3.- Consumir de 1500 a 2000 ml de agua al día (esto equivale de 6 a 8 vasos medianos aproximadamente).
4.- El método...
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