Analisis De Puesto
Nombre del puesto: Barman
Nombre de servidor público: ANTONIO
Jefe inmediato: Hugo Sedeño
Nombre del puesto: Gerente
Personal a cargo:
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Objetivo:satisfacer las necesidades de los clientes de los clientes a través de los diversas bebidas que la casa ofrece.
Función: servir los diferentes tipos de bebidas que los clientes soliciten, prepararbebidas.
Actividades:
1. Bebidas preparar
2. Mantener limpia el área de trabajo.
Elaboración y recepción de documentos:
Especificaciones del puesto:
Para poder hacerse cargo del puestobarman es necesario saber como preparar cocteles y diversas bebidad.
Requisitos del puesto:
Los requisitos que debe reunir la persona encargada la barra no requiere un nivel de estudios, esnecesario contar con una experiencia mínima de 3 o 4 años, tener iniciativa para innovar en los bebidad.
Responsabilidades:
El barman tiene que llevar un control en las bebidad que se ofrecen.Coordinación:
ANALISIS DE PUESTOS
Nombre del puesto: Capitán de Meseros
Nombre de servidor público: Manuel Sedeño
Jefe inmediato: Hugo Sedeño
Nombre del puesto: Gerencia
Personal a cargo:
*Meseros
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Objetivo: Mantener en orden todo lo referente con los meseros, coordinar el área de trabajo de meseros.
Función: coordinar el trabajo de los meseros y atender lasquejas directamente relacionadas cliente-mesero.
Actividades:
1. Coordinar a los meseros
2. atender a los clientes.
Elaboración y recepción de documentos:
No elabora ni recibe ningúntipo de documento.
Especificaciones del puesto:
El jefe de meseros debe de tener conocimientos aritméticos, ser una persona con facilidad de palabra, servicial y muy amable.
Requisitos delpuesto:
Los requisitos que se necesitan para cubrir este puesto son,muy buena presentación, así como voz y don de mando necesarios para poder supervisar eficientemente el trabajo de los meseros a su...
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