Anestesia cerdo

Autores
J.I. Cruz*, , CertVA, DECVA, MRCVS; * Profesor Titular, Responsable de Servicio A. González**, Becaria Colaboración O. Burzaco*** Técnico Superior Veterinario Servicio de Anestesiología. Hospital Clínico Veterinario. Universidad de Zaragoza

ANESTESIA

Avances en anestesia y analgesia del cerdo (sus scrofa domestica)
Introducción
El cerdo se considera un animal de máximo interés enel terreno de la experimentación e investigación biomédicas. La especie porcina se emplea a menudo para el desarrollo de multitud de modelos experimentales y se utiliza también en la docencia práctica de especialistas en cirugía convencional y de mínima invasión (laparoscopia, videocirugía ó endocirugía) asi como anestesiología (foto 1). La utilización de un protocolo anestésico adecuadopermitirá reducir la morbilidad, evitar interacciones con el procedimiento experimental, disminuir el grado de sufrimiento, optimizar el rendimiento, evitar accidentes y muertes, y garantizar la calidad de la investigación que se lleve a cabo [5], cumpliendo de esta forma con la filosofía del uso del animal de experimentación, expresada en la actual normativa europea y española vigentes [23]

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Consideraciones perianestésicas.Cualquier procedimiento anestésico-quirúrgico requiere de un mayor o menor grado de sujección de los animales pero antes de recurrir a la fuerza bruta para inmovilizarlos es mejor sedarlos, para reducir el estrés de la sujección. Los lechones se inmovilizan sujetándolos por el tercio posterior y hasta la semana de vida se conducen abrazados por el tórax [25].La administración oral de medicamentos se consigue fácilmente mezclando la medicación con comida ó en el agua de bebida ó añadirse a jarabes de distintos sabores ó comida enlatada para animales de compañía. En algunos protocolos experimentales [26] se utilizan tubos de gastrostomía con exteriorización en el flanco colocados mediante cirugía (foto 2). La inyección intramuscular debe realizarse enlas tablas del cuello, o en su defecto en los glúteos. Si es difícil sujetarlos, puede intentarse con una palomilla (aguja epicraneal) unida a un racord, que permite mantener el animal a una cierta distancia. Deben emplearse agujas largas para evitar la inyección en la grasa subcutánea [8]. La inyección intravenosa es difícil de conseguir en animales no sedados o anestesiados. Se utilizanpreferentemente las venas marginales auriculares. Se recomienda un ayuno de sólidos de 6 horas, aunque el vómito es muy raro. Un ayuno de 8-12 horas vacía el estómago y el intestino delgado, mientras que el colon requiere 48-72 horas. En caso de ayuno prolongado, es recomendable administrar soluciones orales con electrolitos y glucosa, de sabor palatable, como "sueroral" ó "gatorade". Un ayuno de aguaprolongado, puede desencadenar el síndrome de envenenamiento por hipernatremia (exceso de sal). El sondaje esofágico, facilitará ciertas las maniobras quirùrgicas y disminuirá la presión intraabdominal. La Intubación endotraqueal es recomendable aunque el mantenimiento se realice mediante anestesia no inhalatoria, para mantener el control de la vía aérea, y prevenir un posible cierre espontáneo de lalaringe (espasmos, moco, saliva, etc.) con el consiguiente riesgo de apnea. Esta maniobra en el cerdo es más difícil que en otras especies, debido a sus características anatómicas. Conviene insensibilizar la mucosa laríngea aplicando lidocaína en spray o mediante un bolo iv de 0-5 mg/kg, protegiendo frente al laringoespasmo [5]. En nuestro caso, intubamos mejor con el animal en decúbito esternal ycon un ayudante que abra la boca ejerciendo tracción sobre el maxilar (foto 3) Son mejores los tubos endotraqueales de silicona con fiador. Con un laringoscopio de pala recta, estrecha y larga (hasta 30 cm) tipo Wisconsin y una vez exteriorizada la lengua y deprimido el pliegue gloso-epligótico, se introduce el tubo endotraqueal mediante un movimiento de rotación para vencer la resistencia que...